Ricetta Fiori di zucca frittelle dolci

Avete mai provato degustare fiori di zucca in versione dolce? questa ricetta e' una sfiziosa mandrakata da provare.e ne sono rimasta entusiata. una golosa. Affettiamo finemente i fiori di zucca e li incorporiamo al composto. Torta cioccolato e cocco senza glutine.

Fiori di zucca frittelle dolci Aggiungete la farina ed una presa di sale e iniziate ad impastare il tutto, anche se vi sembra che non si impasti bene non cedete subito alla. Questo è il periodo dei fiori di zucca, se ne vedono talmente tanti in giro che resistere è impossibile e poi una buona frittura e sempre gradita, sono ottimi ma richiedono un pò di attenzione, sia nel modo di friggere sia usare una buon pastella. Togliere ai fiori di zucca il pistillo, incorporare al composto di prima il marsala, diluire il tutto con del latte se vedete il composto troppo denso.

Materiali che devono essere preparati Fiori di zucca frittelle dolci

  1. 20 of fiori di zucca.
  2. 2 of uova.
  3. of Farina q. b.
  4. of Latte intero.
  5. of Zucchero q. b.
  6. of Olio di girasole per friggere.

In una teglia a bordi alti versarvi l'olio per friggere, passare i fiori nella pastella e tuffarli nell'olio caldo. Fateli ben dorare scolarli bene metterli su piatto da portata. Ovvio, i fiori di zucca fritti passati nella pastella e, perché no, anche farciti! Ma esistono veramente centinaia e centinaia di ricette che ne fanno gli I primi sono più dolci, gli altri hanno gusto più deciso.

Come fare Fiori di zucca frittelle dolci

  1. Iniziamo pulendo beneni nostri fiori, apriamo laviamo e ascoughiamo bene.
  2. Dividiamo i tuorli dagli albumi, montiamo gli albumi a neve ferma. Iniziamo a sbattere i tuorli con un latte un pochino di zucchero e farina. Deve risultare un composto cremoso non teoppo denso..
  3. Aggiungiamo poco alla volta l'albume montato a neve mescolando sempre dal basso verso l'alto..
  4. Tuffiamo i nostri fiori e mettiamoli subito nell'olio bollente. Facciamoli asciugare sulla carta assorbente e cospargiamo di zucchero semolato.

Quelli di zucca sono anche più grandi di quelli di zucchina e hanno una corolla "robusta" più. Come fare le Frittelle di fiori di zucca. Disporre la farina a fontana in un'ampia ciotola, iniziare ad impastare aggiungendo man mano il lievito disciolto in Antipasti Conserve Contorni Cucina tipica italiana Dolci Finger food Insalate Lievitati Liquori e cocktail Minestre e zuppe Pesce Piatti unici Primi. Dopo aver pulito i fiori di zucca togliendo la parte sporgente dello stelo e il gambo, lavateli accuratamente sotto l'acqua corrente. Una volta che le frittelle di fiori di zucca saranno cotte mettiamole ad asciugare su carta assorbente.

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