Ricetta Il più classico degli antipasti: la pizza!

Materiali che devono essere preparati Il più classico degli antipasti: la pizza!

1. of Per il pane in pasta:.
2. 200 gr of farina di semola.
3. 200 gr of farina 00.
4. 300 ml of acqua a temperatura ambiente.
5. 35 gr of olio extravergine.
6. 10 gr of sale fino.
7. 5 gr of ievito di birra fresco.
8. of Per il condimento:.
9. 1 of cipollotto fresco.
10. 3 of wurstel.
11. 2 of patate.
12. of Mozzarella a volontà.

Come fare Il più classico degli antipasti: la pizza!

1. Per il pane in pasta: unire gli ingredienti per formare l'impasto, formando una palla.
2. Lasciare lievitare per 4/5 ore.
3. Per il condimento: disporre tutti gli ingredienti sulla base, stesa su una teglia.
4. Ricoprire il tutto con uno strato di patate per evitare di bruciare i condimenti al di sotto.
5. Infornare per 15/20 minuti.
6. Tagliare e disporre in un vassoio.

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