Ricetta Il più classico degli antipasti: la pizza!

Il più classico degli antipasti: la pizza!

Materiali che devono essere preparati Il più classico degli antipasti: la pizza!

  1. of Per il pane in pasta:.
  2. 200 gr of farina di semola.
  3. 200 gr of farina 00.
  4. 300 ml of acqua a temperatura ambiente.
  5. 35 gr of olio extravergine.
  6. 10 gr of sale fino.
  7. 5 gr of ievito di birra fresco.
  8. of Per il condimento:.
  9. 1 of cipollotto fresco.
  10. 3 of wurstel.
  11. 2 of patate.
  12. of Mozzarella a volontà.

Come fare Il più classico degli antipasti: la pizza!

  1. Per il pane in pasta: unire gli ingredienti per formare l'impasto, formando una palla.
  2. Lasciare lievitare per 4/5 ore.
  3. Per il condimento: disporre tutti gli ingredienti sulla base, stesa su una teglia.
  4. Ricoprire il tutto con uno strato di patate per evitare di bruciare i condimenti al di sotto.
  5. Infornare per 15/20 minuti.
  6. Tagliare e disporre in un vassoio.
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