Ricetta Aspettando la Befana…calze e scope in pasta frolla.

Aspettando la Befana...calze e scope in pasta frolla.

Materiali che devono essere preparati Aspettando la Befana…calze e scope in pasta frolla.

  1. 300 gr of farina 00.
  2. 150 gr of zucchero.
  3. 125 gr of burro.
  4. 2 of tuorli.
  5. 1 cucchiaino of lievito per dolci.
  6. of Scorza di un limone grattugiato.
  7. of Bottoncini alimentari colorati.
  8. of Piccole meringhe.
  9. of Cioccolato in tubetto.
  10. of Colorante rosso alimentare.

Come fare Aspettando la Befana…calze e scope in pasta frolla.

  1. Mettere a fontana sulla spianatoia la farina, unire lo zucchero, il burro a temperatura ambiente, i tuorli, il lievito e la scorza grattugiata del limone. Iniziare ad impastare per ottenere un composto liscio ed omogeneo. Lasciare riposare in frigo per mezz'ora. Trascorso il tempo stendere la pasta con un mattarello, formare le calze e le scopine.
  2. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 10-15 minuti circa. A cottura ultimata estrarre dal forno e decorare secondo la propria fantasia..
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