Ricetta Torta salata senza glutine con zucchine, pesto e feta

Torta salata senza glutine con ricotta e pomodorini > Scopri. Mini torte salate ai pomodorini > Scopri. Preparare la nostra torta salata con pesto e feta è un gioco da ragazzi.

Torta salata senza glutine con zucchine, pesto e feta La feta, invece, rinfresca e dà quel tocco salato e leggermente acidulo che contrasta alla perfezione i porri. Torta salata senza glutine con verdure e formaggio filante. Buonissima, semplice da preparare e adatta anche a chi è intollerante al glutine: ecco come preparare la torta salata senza glutine con melanzane grigliate, formaggio asiago e parmigiano grattugiato.

Materiali che devono essere preparati Torta salata senza glutine con zucchine, pesto e feta

  1. 3 of uova.
  2. 100 g of pesto alla genovese.
  3. 300 g of zucchine.
  4. 100 ml of latte.
  5. 300 g of farina senza glutine (io ho usato il mix universale schar).
  6. 1 bustina of lievito istantaneo per torte salate.
  7. 3 cucchiai of parmigiano grattugiato.
  8. 1 cucchiaio of pecorino romano grattugiato.
  9. 200 g of feta.
  10. q.b of Sale.

Scopri come preparare una torta salata sfiziosa a base di zucchine, cipolle e feta. La torta al cioccolato senza glutine si prepara solo con uova da montare fino che non triplicano di volume e cioccolata Cena romantica senza glutine: Tagliolini di quinoa al pesto e vongole. Cena romantica senza glutine: Involtini di zucchine con alici, feta e zenzero. Alici e feta avvolti in un fiore.

Come fare Torta salata senza glutine con zucchine, pesto e feta

  1. Grattugiate le zucchine con una grattugia a fori grossi (o tagliatele a julienne).
  2. Mettetele in uno scolapasta con un pizzico di sale per 5-10 minuti.
  3. In una terrina sbattete leggermente le uova con il latte ed il pesto.
  4. Aggiungete la farina setacciata con il lievito e i formaggi grattugiati e mescolate con una frusta a mano.
  5. Strizzate bene le zucchine con le mani per eliminare l’acqua in eccesso.
  6. Unite all'impasto le zucchine e la feta tagliata a cubetti (tenete un po' di entrambi da parte per la decorazione finale) e mescolate..
  7. Rivestite uno stampo con carta forno e versate l'impasto, poi mettete sopra le zucchine e la feta tenuti da parte.
  8. Fate cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 45 minuti (controllate la cottura con la punta di un coltello o uno stecchino vedendo se rimane asciutto dopo averlo messo nella vostra torta).
  9. Guarnite con qualche foglia di basilico se volete e servite tiepido o freddo, e buon appetito!.

La torta salata feta, zucchine e menta è ideale per aperitivi sfiziosi, feste di compleanno, pic-nic e pranzi leggeri con gli amici. Un piatto adatto a tutti: piccoli e adulti, vegetariani e non. Semplice da realizzare, vi sorprenderà per il suo sapore particolare, fresco ed estivo. Come fare la torta salata zucchine e feta. tagliate le zucchine a cubetti. Versate il ripieno sulla base della torta salata e fate le striscioline.

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