Ricetta Cheesecake salata mortadella e pistacchi

Visto il successo che hanno le cheesecake che sono prevalentemente dolci, perché non fare anche le versioni. Stiamo parlando della cheesecake salata con mortadella e pistacchi, un trionfo di sapore che vi conquisterà al primo assaggio. Infine, non vi resta che decorare la vostra cheesecake salata alla mortadella con la granella di pistacchi tostati e servirla come antipasto o piatto unico.

Cheesecake salata mortadella e pistacchi Adoro le cheese cake sua dolci che salate! Questa deve essere veramente buonissima con mortadella e pistacchi. Per preparare la vostra Cheesecake Salata con Mortadella e Pistacchi non cotta seguite la nostra ricetta sprint.

Materiali che necessitano essere preparati Cheesecake salata mortadella e pistacchi

  1. 2 of taralli o salatini.
  2. 150 gr of mortadella.
  3. 200 gr of formaggio spalmabile.
  4. 50 gr of pistacchi.
  5. 10 gr of gelatina in fogli.
  6. qb of Pomodorini.
  7. qb of Olive verdi denocciolate.
  8. 50 gr of Burro.

Come prima cosa sbriciolate i salatini o qualunque cosa abbiate scelto per fare da base, e fate lo stesso con le nocciole. Eccomi… spero abbiate passato un buon capodanno!! Finalmente dopo due giorni di neve ora inizia a sciogliersi, si ritorna alla normalità! Oggi vi propongo un antipasto semplice e sfizioso.

Come fare Cheesecake salata mortadella e pistacchi

  1. Tritare i taralli o salatini in un mixer.
  2. Fare scogliere il burro e aggiungerlo ai taralli mescolando.
  3. Prendere una tortiera a cerniera e inserire il composto di salatini sbriciolati appiattendolo con un cucchiaio.
  4. Riporlo in frigo per 30 minuti.
  5. In una ciotola unire il formaggio spalmabile, i pistacchi, la mortadella precedentemente frullata, e mescolare.
  6. Aggiungerla alla base salata, coprirla con la pellicola e lasciarla riposare, fino al momento di servire.
  7. Decoriamo con pomodorini freschi olive verdi e basilico prima di gustarla.
  8. Et voilà, buon appetito ☺️.

Di una meravigliosa cheesecake salata con mortadella e pistacchi, un mix di sapori delicati che insieme creano un piatto eccezionale. Ma non dimentichiamoci dell'ingrediente segreto, la Schiacciatina Bottoli, che farà da base a questa meravigliosa ricetta. Così come le cheesecake dolci hanno fato breccia nel cuore degli italiani, lo stesso faranno anche quelle salate. Nonostante sia facile da preparare il gusto è delizioso e si possono preparare anche diverse varianti, magari ponendo la cheesecake alla mortadella e pistacchi in contenitori singoli. Guarnire la cheesecake salata con la granella di pistacchi e rimetterla in frigorifero fino al momento di portarla in tavola.

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