Torta di cioccolato e cannella, ovvero quando da un errore nasce un nuovo dolce! Per preparare la torta cioccolato, zenzero e cannella, occorre anzitutto procurarsi una tavoletta di buon cioccolato, preferibilmente fondente. Evitare il cacao in polvere è la scelta migliore, poiché esso viene generalmente impiegato per la creazione di impasti da forno.
Versate metà del composto, mettete il cioccolato tritato e lo zucchero con la cannella che avevamo mescolato in precedenza, ricoprite il tutto con l'impasto. La torta al cioccolato vegana con cannella è un dolce di Natale ideale da servire durante il periodo delle feste, facile da fare e davvero. Come conservare una torta cioccolato e ricotta.
Materiali che necessitano essere preparati Torta cioccolato e cannella
- 50 gr of burro morbido.
- 80 gr of zucchero.
- 100 gr of cioccolato fondente.
- 200 ml of latte.
- 175 gr of farina.
- 1 bustina of lievito.
- of cannella a piacere (circa due cucchiai).
- of Per la tortiera.
- qb of burro.
- qb of farina.
- of In più.
- of a piacere, si può abbinare anche con un po’ di marmellata servita a fianco alla fetta di torta!.
La torta cioccolato e ricotta è un dolce che va cotto e mangiato. La torta al cioccolato e cannella si prepara facilmente e in pochissimi passaggi. Il segreto della bontà di questo dolce è la sua consistenza estremamente morbida e cremosa che si ottiene aggiungendo all'impasto il cioccolato sciolto a bagnomaria. La torta che vi propongo oggi è un pò laboriosa, ma non difficile da realizzare.
Come fare Torta cioccolato e cannella
- Amalgamare insieme il burro con lo zucchero, fino a creare un composto uniforme e mettere da parte..
- Sciogliere il cioccolato a bagnomaria (o in alternative a piacere) ed unirlo al composto di burro e zucchero..
- Scaldare il latte (fino a poco prima che si crei la pellicola in superficie) e versarlo lentamente nell’impasto, mescolare..
- Aggiungere all’impasto la farina, la cannella e il lievito, poco per volta e mescolare bene fino a che le farine non si siano amalgamate bene al resto del composto..
- Infarinare ed imburrare una teglia, versarci l’impasto e infornare in forno pre riscaldato a 180° per circa 35 minuti..
- Sfornare, attendere che la torta si raffreddi, tagliare e servire!.
L'assenza di derivati del latte e la presenza della fecola la rende Per la mousse tritare il cioccolato e farlo sciogliere a bagnomaria. Unire l'acqua, lo zucchero a velo e la cannella. Mescolare per ottenere una salsa liscia. Frollini DI natale all'arancia e cannella. Torta integrale con mele e noci al profumo DI cannella.
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