Ricetta Vellutata light ☁di zucca🎃 e fagiolini 🌱con funghi🍄

Vellutata light di funghi, cremosa e vellutata, perfetta per le fredde cene d'inverno, accompagnata dai crostini integrali scalda l'anima e il cuore! I funghi champignons possono essere sostituiti con quelli bianchi oppure con i funghi che più vi piacciono. Il latte di riso può essere sostituito da qualsiasi altro.

Vellutata light ☁di zucca🎃 e fagiolini 🌱con funghi🍄 Scaldate due cucchiai di olio in una casseruola, unite la cipolla e lasciatela stufare a fuoco dolce per qualche minuto. Una crema delicatamente salata e con i sapori dell'autunno, la Vellutata di zucca e patate con funghi è un primo piatto semplice da realizzare. Vellutata di zucca e patate con funghi.

Materiali che necessitano essere preparati Vellutata light ☁di zucca🎃 e fagiolini 🌱con funghi🍄

  1. 215 g of zucca.
  2. 100 g of fagiolini.
  3. 150 g of funghi bianchi.
  4. 50 ml of brodino vegetale.
  5. of Sale.
  6. of Pepe.
  7. of Spezie.
  8. of 107 Calorie :.

Oggi prepariamo una vellutata alla zucca con i fagioli cannellini, ricchi di proteine e carboidrati. Aromatizzate con il rosmarino tritato e frullate il tutto con l'aiuto del mixer ad immersione. Servite la vostra vellutata con un filo di olio a crudo e una macinata di pepe. La vellutata di zucca light regala un piacevole senso di sazietà, tenendo le calorie al di sotto del livello di guardia.

Come fare Vellutata light ☁di zucca🎃 e fagiolini 🌱con funghi🍄

  1. Far bollire l'acqua e lessare la zucca.
  2. Pulire i funghi, affettarli e metterli in un pentolino a fuoco basso aggiungendo un goccio di acqua e sale e lasciare per 5/7 minuti.
  3. Sbucciare la zucca e prendere i funghi.
  4. Nel mixer frullare solo la zucca, fagiolini e il brodino.
  5. Nella vellutata ottenuta aggiungere i funghi tagliati (non frullare !).
  6. Impiattare e decorare a piacimento e servire🍴.

Quindi, iniziando il pasto con una vellutata è Adesso occupatevi di preparare e cuocere la vellutata. Lavate velocemente la zucca e asciugatela con un panno. Poi tagliatela con un coltello ben. Vellutata di Zucca e Funghi con ingredienti, procedimento passo passo e consigli utili. Rimuovere i semi e le fibre della zucca con un grosso cucchiaio, poi tagliarla in fette con un coltello affilato.

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