Ricetta Salsa di pomodoro per l'inverno

La salsa di pomodoro è il classico condimento della pasta asciutta italiana, ma è ottima anche per insaporire piatti di carne come spezzatini o polpette. Trascorso questo tempo, passate la salsa nel passaverdure e rimettetela sul fuoco a ritirarsi ancora per qualche minuto, finché non raggiunge la. La salsa al pomodoro fatta in casa è la soluzione per creare sughi per la pasta buonissimi: ecco la ricetta da fare con i pomodori freschi e conservere anche in inverno!

Salsa di pomodoro per l'inverno Tra le migliaia di versioni, ecco la nostra ricetta, semplice e buonissima! ► ISCRIVITI. Innanzitutto, per una buona salsa di pomodoro, è necessario ricordare che la sua riuscita e bontà dipende quasi del tutto dalla tipologia e dal grado di maturazione del pomodoro che impiegate, al di là del metodo di preparazione usato. Dal pomodoro di Pachino la salsa Adelfio.

Materiali che necessitano essere preparati Salsa di pomodoro per l'inverno

  1. 5 kg of Pomodori maturi.
  2. 2,3 mazzi of Basilico fresco.
  3. 4,5 of Cipolle.
  4. qb of Sale.

Guida completa per realizzare la Passata di pomodoro fatta in casa! La salsa di pomodoro Cirio è un ottimo ingrediente alla base di tutte le ricette con sugo al pomodoro. I Sughi e le Salse di pomodoro Cirio sono ingredienti ideali per gustare piatti saporiti e stuzzicanti. I Sughi Rustici, sughi pronti al pomodoro in sei gustose ricette, la Salsa pronta da Pelato.

Come fare Salsa di pomodoro per l'inverno

  1. Lavate i pomodori, il basilico e pulite le cipolle. Tagliate tutto a pezzettini, metteteli in una pentola capiente d'acciaio, aggiungete il basilico e fate cuocere per circa due ore a fuoco basso..
  2. .
  3. Una volta finita la cottura passate il tutto con il passa verdura..
  4. Aggiungete il sale e mettete la salsa nei barattoli di vetro sterilizzati e ben asciugati..
  5. In una pentola capiente con acqua mettete i barattoli per fare la sterilizzazione. Portate sul fuoco e fate bollire per mezz'ora. Trascorso il tempo verificate i coperchi, si dovrebbe formare il sottovuoto. Rovesciate i barattoli e lasciate raffreddare..
  6. Conservare al buio in un luogo fresco e asciutto..
  7. NOTA: Alcuni sistemi di conservazione dei cibi per lunghi periodi, come in questo caso, richiedono precisi accorgimenti per evitare che si sviluppino batteri nocivi per la nostra salute. Mi raccomando: quando decidi di preparare questo tipo di ricette, assicurati di rispettare tutti procedimenti e le modalità di preparazione corrette..

Avvisiamo i gentili clienti, che abbiamo attivato il servizio a domicilio per tutta la provincia di Ragusa. Basterà scaricare l'app LUCIFORA CONSERVE ed effettuare l'ordine. Purtroppo tutto questo, in città, non è assolutamente possibile. E così, se vuoi comunque avere la tua conserva di pomodoro per l'inverno, c'è sempre il nostro amico Bimby che viene in aiuto. A proposito di salsa mi piace riportarti quello che ho letto nel blog Il Mondo di Milla La salsa di pomodoro, o sugo di pomodoro, è un sugo ottenuto dalla cottura della polpa dei pomodori nell'olio di oliva e utilizzato nella cucina italiana come condimento per la pasta.

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