Una variante insolita della classica insalata estiva, da servire come contorno rinfrescante prima del dessert o come piatto unico light in occasione di un pranzo o una cena estivi. Per preparare l'insalata di melone cominciate pulendo proprio quest'ultimo. Cuocete il riso al dente in acqua salata.
Ideale da consumare in spiaggia, durante un pic nic o da portare in ufficio; ottima anche come antipasto, magari mentre si. Lessate un petto di pollo in un litro di brodo. Prendete il melone ed eliminate i semi.
Materiali che necessitano essere preparati Insolita insalata di melone
- 2 fette of melone.
- qualche of mazzo di rucola.
- 3 fette of prosciutto crudo.
- of Olio.
Tagliate a dadini il petto di pollo e mettetelo in una ciotola. Aggiungete la mozzarella, le paline di melone, la menta, il sale e il pepe. Riempite il melone con l'insalata ed usate la menta per decorazione. Perfetta come contorno fresco o entrée, questa ricetta estiva può essere presentata.
Come fare Insolita insalata di melone
- Mettiamo la rucola in un piatto..
- Aggiungiamo le fette di melone tagliate a dadini..
- Per ultimo aggiungiamo le fette di prosciutto crudo sminuzzate, un goccio di olio e il piatto estivo è pronto..
Melone con prosciutto di Praga Facile e veloce, questa insalata si può preparare anche con altri salumi, come prosciutto crudo o speck. Prendete un kiwi, un mango, un'ananas e mezzo melone: pulite tutta la frutta, tagliatela a pezzetti non troppo piccoli e lasciatela marinare per un'ora con un trito di erbe aromatiche, pepe rosa e un filo. L'insalata di melone è un piatto molto leggero e fresco, si prepara in pochissimo tempo ed è perfetto da servire per un aperitivo, un buffet o da portare per una gita. Insalate Insalata di pollo e zucchine L'insalata di pollo e zucchine è un piatto fresco, leggero e nutriente composto da verdure grigliate, pollo. Insalata di melone e mozzarella, fresca e light… Durante queste calde giornate, non rinuncio mai a qualcosa di fresco e magari senza cottura sia a pranzo che a cena.
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