Ricetta Risotto melanzane, tonno e pomodorini

In una padella friggere in un cucchiaio d'olio i cubetti di melanzana, raccoglierli su carta cucina e tenerli in caldo. Ricetta per preparare le melanzane ripiene di tonno e pomodorini cotte al forno , gustose e molto semplici e nella preparazione. Come fare la pasta con melanzane, pomodorini e tonno.

Risotto melanzane, tonno e pomodorini Pasta con tonno melanzane e pomodorini. Risotto misto, funghi, crema di melanzane e carne. Tonno con hummus, melanzane abbrustolite e pomodorini.

Materiali che devono essere preparati Risotto melanzane, tonno e pomodorini

  1. 1 of melanzana.
  2. 4/5 of pomodorini.
  3. 1 of trancio di tonno.
  4. 150 gr of riso.
  5. of Olio e aglio q. B.
  6. of Brodo vegetale.

Disponete in un piatto l'hummus, adagiate al centro della crema il tonno con un filo del suo olio, completate il piatto con le melanzane, i pomodorini e il basilico; accompagnate con del pane pita o delle piadine calde e degli. Le melanzane al forno sono un ottimo contorno estivo dal gusto mediterraneo. Sono un piatto completamente vegetariano e portano in tavola tanto sapore. Queste melanzane danno il meglio di sé dopo il riposo, infatti non vanno mangiate calde ma fredde, quando i sapori sono ben amalgamati.

Come fare Risotto melanzane, tonno e pomodorini

  1. Prima di tutto prepariamo il brodo vegetale. Tagliamo una melanzana a cubetti(privata o meno della buccia a secondo del gusto personale). Tagliamo anche i pomodorini e il tonno.
  2. In una pentola mettiamo olio, aglio e buttiamo dentro pomodorini, melanzana e tonno, lasciamo andare un 15min.mettiamo il riso facciamo tostare e poi aggiungiamo brodo fino a cottura.
  3. Impiattare e servire.

Un risotto melanzane pomodorini e acciughe per colorare ed insaporire la vostra tavola in poche mosse. Si sa che amo il risotto. E che anche in estate non posso farne a meno. Ecco qui per voi una versione da proporre anche tiepida sulle vostre belle tavole estive. Il risotto con tonno e pomodoro è un primo piatto "improvvisato" ma che, con grande piacere, sono rimasta soddisfatta!

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