Ricetta POLPETTE (PALLOTTE) AL SUGO

Le Polpette al sugo sono il secondo di carne semplice più amato da grandi e piccoli! Scopri come fare le polpette al sugo Aggiungete in questa fase anche le polpette, girare tutto per amalgamare bene e servite la vostra pasta con le polpette al sugo ben. Polpette al sugo, ricetta classica e semplice per un secondo di carne tradizionale insuperabile.

POLPETTE (PALLOTTE) AL SUGO Con quali altri aggettivi riuscireste a descrivere le polpette al sugo? Una ricetta tradizionale, un classico dei classici, da fare la domenica a pranzo o una sera a cena. Le polpette al sugo sono l'altro modo in cui si preparano le polpette a casa mia, la carne viene morbida, e con il sugo ottenuto Come fare le polprette al sugo.

Materiali che necessitano essere preparati POLPETTE (PALLOTTE) AL SUGO

  1. 200 gr of carne macinata mista (50%bovina-50%suina).
  2. 1 of uovo 🥚 intero.
  3. 20 gr of Pane grattato.
  4. 20 gr of parmigiano reggiano.
  5. 1 pizzico of Noce moscata.
  6. 1 pizzico of sale.
  7. qb of Prezzemolo.
  8. of Olio di girasole per friggere.
  9. 500 gr of Polpa di pomodoro.

Fate ammorbidire le fette di pancarrè in una ciotola con il latte, se avete del pane raffermo potete utilizzare. Le polpette al sugo sono un secondo piatto appetitose che piace a tutti: cotte in padella col pomodoro sono facili da preparare. Le polpette al sugo sono un classico "piatto della nonna" che mette d'accordo tutti, grandi e piccoli. Il polpettone al sugo è un secondo piatto tipico della tradizione culinaria napoletana.

Come fare POLPETTE (PALLOTTE) AL SUGO

  1. Amalgamare tutti gli ingredienti con le uova sbattute fino ad ottenere un impasto omogeneo.
  2. Formare delle palline di media grandezza e friggerle in olio bollente.
  3. Una volta fritte, inserirle in una pentola insieme alla polpa di pomodoro e portare ad ebollizione il condimento per almeno 30/45 minuti a fuoco lento..
  4. È un’ottima base per primi piatti ed un ottimo secondo piatto a chi piacciono solo le polpette (pallotte) al sugo.

Unite la salsa di pomodoro, aggiungete un pizzico di sale e lasciate. Le polpette al sugo sono un secondo piatto facile e veloce da fare, con un unica ricetta avete organizzato e pensato ad un pranzo completo. Con il loro sugo condite la pasta e con le polpette avete un secondo piatto buono che piace proprio a tutti grandi e piccini. Le polpette al sugo sono la classica "ricetta della domenica". Ecco come prepararle passo dopo passo, da servire sole o per condire la Se volete usare le polpette al sugo come salsa per la pasta, fatele di dimensioni minori.

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