Ricetta Polpette mortadella, pistacchi e patate

Un uovo Sale e pepe q.b. Per realizzare questo piatto iniziate pelando le patate. Le polpette con mortadella e pistacchi sono un'idea rustica e appetitosa da servire come antipasto o secondo piatto. una tira l'altra!

Polpette mortadella, pistacchi e patate Se volete portare in tavola un finger food davvero gustoso, vi suggerisco di preparare le polpette di mortadella! Tritare la mortadella al coltello, non troppo finemente. Aggiungere nella ciotola la mortadella, l'uovo.

Materiali che necessitano essere preparati Polpette mortadella, pistacchi e patate

  1. 150 g of patate.
  2. 60 g of mortadella.
  3. 4 cucchiaini of parmigiano.
  4. 6 cucchiaini of granella di pistacchio.
  5. 1 pizzico of sale.
  6. 1 pizzico of pepe.
  7. of Mezzo uovo.
  8. of Panatura.
  9. of Mezzo uovo.
  10. 1 pizzico of sale.
  11. of Pangrattato.

Questa versione salata di croissants alle patate è una scelta azzeccata per un pranzo o una cena in cui si vuole presentare un piatto originale ed al tempo stesso sfizioso e semplice da preparare. Il binomio mortadella e pistacchio è da sempre un'accoppiata vincente, scopri come preparare delle gustose polpette adatte ad ogni occasione! Mettete la salsiccia, la mortadella e i pistacchi nel bicchiere del mixer e frullate fino a quando gli ingredienti saranno perfettamente amalgamati. Polpette di carne equina con pane raffermo, caciocavallo grattugiato, semi di finocchio, servite con pomodorini. · Polpette fritte con patate, la ricetta per preparare facilmente polpette gustose che piaceranno a tutti! · Polpettone di patate e mortadella, la ricetta per prepararlo con estrema facilità!

Come fare Polpette mortadella, pistacchi e patate

  1. Metti le patate in una pentola con acqua fredda, cuocile con la buccia e, una volta cotte, pelale, schiacciale, aggiungi sale e pepe e fai raffreddare..
  2. In un mixer trita la mortadella. Unisci alle patate la mortadella, il parmigiano grattugiato, i pistacchi e mezzo uovo. Amalgama tutto con una forchetta..
  3. Forma delle palline e passale prima nel restante mezzo uovo sbattuto con un pizzico di sale e poi nel pangrattato..
  4. Fai riposare 30 minuti in frigo, poi cuoci in padella con un filo d'olio girandole per farle dorare uniformemente..

Come fare le polpette di mortadella. Strizzate il pane e mescolatelo con mortadella, uova e parmigiano. Io non ho avuto bisogno di aggiungere sale. Formate delle polpettine, se l'impasto fosse troppo morbido, aggiungete un po' di. Un secondo piatto di carne saporito con un ripieno goloso: il rotolo di pollo con mortadella, pistacchi e uvetta.

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