Ricetta Zuppa zucchine e porri (piccante)🥒🌶

Al termine della cottura frullare tutto, salare e aggiungere parmigiano grattugiato e peperoncino in polvere a piacere. Servire la zuppa di patate e porri piccante ben calda accompagnandola con crostini di pane. L'utilizzo di un cereale come il farro e di verdure come le zucchine e i porri tagliati a pezzi fanno di questa minestra un primo piatto rustico che ricordano un po' le minestre della nonna, da Se amate questo genere di proporste provate anche quest'altra ricetta: minestra di zucchine con cacio e uova!

Zuppa zucchine e porri (piccante)🥒🌶 Scopri come prepararlo su Ricetta.it, seguendo i consigli degli chef. La zuppa di porri è un piatto molto gustoso e nutriente. Una ricetta davvero semplice da preparare, adatto ai mesi invernali se servita calda, ma ideale anche per la primavera e.

Materiali che necessitano essere preparati Zuppa zucchine e porri (piccante)🥒🌶

  1. 1/2 of cipolla.
  2. 1 of porro.
  3. 1 of patata media.
  4. 1 of zuchina.
  5. of Brodo vegetale.
  6. of Sale.
  7. of Semi vari.
  8. of Olio evo.
  9. of Chaat Masala (o spezie piccanti).

Farfalle alla carbonara di zucchine. una versione estiva con zucchine, della classica carbonara. Un piatto di pasta molto facile, veloce e cremoso. La vellutata di patate e porri con crostini croccanti è semplice da preparare e ottima da gustare in inverno. Ecco la ricetta della crema di patate.

Come fare Zuppa zucchine e porri (piccante)🥒🌶

  1. Far appassire la cipolla tagliata a pezzetti con un filo d’olio.
  2. Aggiungere il resto delle verdure tagliate a tocchetti.
  3. Coprire di acqua bollente e aggiungere 1/2 dado di brodo vegetale (io uso quello di alce berrò buologico).
  4. Lasciar cuocere per circa 20 minuti (controllare le patate con una forchetta).
  5. Frullate tutto con un frullatore a immersione.
  6. Aggiungere un cucchiaino scarso di chaat masala o spezie a scelta e mescolare bene.
  7. In una padella tostare i semi e poi spolverarli sopra la zuppa.
  8. Buon appetito! 🍵.

Ammollare le castagne secche in acqua per una notte. Rosolare in olio extra vergine di oliva il bianco dei porri e il sedano tagliati a julienne e in aggiunta lo spicchio d'aglio. Zuppa di ceci: un primo piatto dal caldo sapore autunnale, impreziosito dall'inconfondibile dolce aroma di porri. Un primo piatto versatile che richiama le note calde dell'autunno, dove il sapore deciso dei ceci si incontra con l'aroma dolce del porro. Questa zuppa di zucchine è quanto di più semplice e veloce possiate immaginare.

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