Ricetta Crostata con crema al limone

La Crostata al limone è un dolce fresco, leggero e buonissimo, una ricetta facile e veloce per una crostata farcita con una golosa crema al limone. La base è composta da una morbida pasta frolla senza burro profumata al limone. La crema è una nuova versione della famosa crema all'acqua.

Crostata con crema al limone C'è qualcosa di più buono di un guscio di frolla riempito con la crema? La crostata al limone è un dolce costituito da un guscio di pasta frolla che racchiude una crema morbida e vellutata aromatizzata al limone. La ricetta della crostata al limone di per sé non è complicata da eseguire, ma ci sono dei passaggi che possono presentare qualche difficoltà.

Materiali che devono essere preparati Crostata con crema al limone

  1. 150 gr of zucchero.
  2. 30 gr of fecola di patate.
  3. 1 of limone.
  4. 250 gr of acqua.
  5. 1 of uovo.
  6. 100 gr of zucchero.
  7. 1 of uovo intero.
  8. 1 of tuorlo.
  9. 80 gr of olio di semi.
  10. 1 cucchiaino of lievito per dolci.
  11. 250 gr of farina.
  12. 1 pizzico of sale.
  13. 30 gr of burro.

CROSTATA magica con CREMA AL LIMONE e PANNA (la… CROSTATA DI RICOTTA E LIMONE cremosa e profumata. Iniziare a preparare la crostata con crema di ricotta impastando la pasta frolla e quindi iniziare dalla sabbiatura: in un robot da cucina versare la farina setacciata ed il burro freddo. Potete decorare la crostata con scorze di limone o spolverizzando un po' di zucchero a velo lungo i bordi di frolla. E se volete rendere la vostra crostata.

Come fare Crostata con crema al limone

  1. Per la crema: mescolare la fecola con lo zucchero e la scorza grattugiata del limone. Versa l'acqua a filo e mescolare continuamente per evitare si formino grumi. Aggiungere il burro e mettere sul fuoco. Al primo bollore spegnere e lasciar raffreddare. Aggiungere successivamente un uovo intero ed il succo del limone spremuto.
  2. Preparare la frolla per la crostata amalgamando le uova con lo zucchero. Aggiungere l'olio,il lievito ed un pizzico di sale. Mescolare e per ultimo aggiungere la farina. Non serve fare riposare l'impasto.
  3. Rivestire una tortiera con parte della frolla,coprire con la crema e ricoprire con altra frolla. Cuocere a 180 gradi per circa 35 minuti.

La crostata al limone è una crostata adatta ad ogni stagione con il suo profumo intenso e il suo sapore delicato. Una fragrante pasta frolla farcita con delicata crema aromatizzata con succo e scorza di limoni biologici. Durante la preparazione della crema consiglio di aggiungere poco succo di limone. Crema al limone: Prima di tutto, mescolate zucchero, fecola e buccia di limone: Poi aggiungete l'acqua a poco poco, facendo assorbire la Conservare la Crostata al limone: Potete conservare anche a temperatura ambiente, in luogo fresco e asciutto. Va servita fresca, dunque va posta in frigo.

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