Ricetta Frittata con patate e prosciutto

Fate attenzione, io faccio questa operazione nel lavandino, almeno se cade non faccio ulteriori disastri! Tagliate a pezzetti le il prosciutto e la scamorza a pezzetti, poi uniteli alla preparazione precedente e mescolate.. La frittata di patate è un secondo piatto semplice e saporito.

Frittata con patate e prosciutto Quando l'olio è caldo versate nella padella il composto di uova e fatelo rapprendere a fuoco moderato. La frittata di patate, conosciuta in Spagna anche come Tortilla, è una ricetta tradizionale per preparare una gustosa frittata, buona come cena semplice e veloce o. La classica frittata di patate non è altro che una normale frittata con uova e patate.

Materiali che devono essere preparati Frittata con patate e prosciutto

  1. 6 of Uova.
  2. 300 Gr. of patate.
  3. 300 Gr. of Prosciutto cotto.
  4. q.b of Sale e pepe.
  5. of Mezzo cucchiaino di lievito (vabene anche quello delle torte).

Però si presta a molteplici variazioni e aggiunte, di solito infatti prevede l'aggiunta Presentiamo un'ulteriore variazione della tradizionale frittata di patate con l'aggiunta di due ingredienti: il salame e il prosciutto crudo. Potato omelette and smoked ham – La Frittata di patate e prosciutto affumicato: un piatto semplice e profumato con erbette aromatiche. Ricette Vegetariane Spuntino Ricette Ricette Di Cucina Ricette Salutari Buon Cibo Cibo Squisito Frittata Con Patate Forno Gastronomia. La frittata di patate è un secondo piatto semplice, genuino e veloce da preparare.

Come fare Frittata con patate e prosciutto

  1. Preparate qualche ora prima le patate gia' lessate, tenete da parte e fate raffreddare, poi tagliatele a pezzi salate e mettetele nel mixer e frullate bene, stessa cosa per il prosciutto..
  2. Quando avete frullato sia prosciutto che patate, in una ciotola sbattete le uova, unite le patate, salate e infine aggiungete il prosciutto cotto e pepate, se volete (facoltativo) potete aggiungere il lievito..
  3. Mescolate tutto bene, dovete ottenere un impasto cremoso. Prendete uno stampo rotondo ( vabene anche quello delle torte, coprite con Carta da forno bagnata e strizzata, versate e livellate bene l'impasto. Mettete in forno gia' caldo a 180° per 20/25 minuti, controllate durante la cottura che la frittata diventi dorata, non c'è bisogno di girarla. Questa frittata è perfetta sia calda che fredda, completate la decorazione con prosciutto e patate a cubetti. Perfetta come antipasto, legger!.

Una pietanza rustica tipica della cucina italiana, da gustare anche Accompagnate la frittata di patate con un'insalata mista, carote o verdure miste. In alternativa potete preparare la frittata di patate al forno, per una. La frittata, ammenoché non si abbiano problemi con le uova, è già di per se una preparazione golosa e molto versatile poiché la potete utilizzare per realizzare dei rotoli farciti, o per arricchire un Servite questa ottima frittata a cubetti in un buffet e farete un vero e proprio successone! Frittatas have saved me on more hungry weeknights than I care to count. Let me tell you, there is nothing better than diving into a plate of steaming veggie-filled eggs.

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