Ricetta Cassata con riciclo di colomba e uova di pasqua

La colomba di Pasqua è un dolce tipico del periodo pasquale a base di uova, burro, farina, zucchero e canditi. Come riciclare la colomba Pasquale e realizzare delle cassatelle di Colomba Pasquale ripiene di crema di ricotta. In questo periodo di Pasqua è facile trovarsi per casa un po' troppe uova di cioccolata o qualche colomba di troppo, allora ecco delle idee per trasformare e riciclare questi prodotti pasquali.

Cassata con riciclo di colomba e uova di pasqua La colomba e' il dolce simbolo della Pasqua, un dolce morbido, profumato a base di farina, burro, uova, zucchero e canditi che Ogni anno di questo periodo decido di cimentarmi nella preparazione della colomba di Pasqua ma puntualmente mi ritrovo a desistere a causa dei tempi lunghissimi di. Ricette con gli avanzi, come riciclare la colomba pasquale e le uova di cioccolata – Gioia.it. Non solo uova di cioccolato, i dolci pasquali sono tanti e buonissimi (provare per credere).

Materiali che necessitano essere preparati Cassata con riciclo di colomba e uova di pasqua

  1. 500 g of colomba (io uso quella senza canditi).
  2. of Per la farcia.
  3. 500 g of ricotta di pecora fresca.
  4. 200 g of zucchero a velo.
  5. 50 g of uovo di pasqua a scagliette o gocce di cioccolato.
  6. of Per la bagna al rum.
  7. 100 ml of acqua.
  8. 50 g of zucchero.
  9. 50 ml of rum.
  10. of Per la copertura.
  11. 250 g of pasta di pistacchi.
  12. 250 g of pasta di zucchero bianca.

I dolci pasquali sono i protagonisti a tavola, scopri le ricette regionali di queste preparazioni dalla classica colomba ai. Uovo di pasqua ripieno gusto cassata farcito con crema di ricotta e gocce di cioccolato! I gusci delle uova di cioccolato si possono usare come contenitori per mousse, tiramisù, bavaresi o qualunque altro dolce al cucchiaio. Riciclare la colomba avanzata dalle feste di Pasqua?

Come fare Cassata con riciclo di colomba e uova di pasqua

  1. Come prima cosa il giorno prima mescolare la ricotta con lo zucchero amalgamare bene fino a formare una crema liscia e senza grumi.
  2. Lasciar riposare in frigo per una notte così da insaporirsi bene.
  3. Ricavare delle scagliette di cioccolato dall'uovo di pasqua e aggiungere alla crema se non si hanno avanzi di uovo di pasqua utilizzare le gocce di cioccolato.
  4. Preparare la bagna facendo bollire in un pentolino l'acqua con lo zucchero finché sarà sciolto.Dal bollore lasciare ancora a fuoco medio per un minutino poi solo quando sarà completamente fredda aggiungere il rum.
  5. Per la base di colomba iniziare tagliando la stessa a fette spesse almeno 1/2 cm privandole dai bordi.
  6. Ricoprire lo stampo con la pellicola e iniziare a foderare lo stampo partendo dalle pareti e poi per ultimo la base.Pressare bene con le dita per unire le fette l'una con l'altra.
  7. Ora spennellare con abbondante bagna e aggiungere la farcia.
  8. Ricoprire la parte superiore con altre fette di colomba e pressare bene. Lasciar raffreddare in frigorifero per un paio d'ore circa prima di procedere con la decorazione.
  9. Ora su un piano di lavoro stendere la pasta di pistacchi formando una striscia un po più larga dei laterali della cassata aiutandosi con lo zucchero a velo. La pasta di pistacchi andrà a decorare tutta la circonferenza laterale della cassata.
  10. Per la parte centrale superiore della cassata invece stendere la pasta di zucchero bianca aiutandosi sempre con lo zucchero a velo dandole una forma a cerchio.
  11. A questo punto estrarre dal frigo la cassata rimuovere la pellicola e decorare con la pasta di pistacchi e la pasta di zucchero..
  12. Al centro della cassata si può decorare a proprio gusto io uso spicchi di frutta candita.
  13. Se la pasta di pistacchio dovesse macchiarsi con lo zucchero a velo basta spennellare un po con un pennellino si rimuoveranno tutti i residui di zucchero a velo.

La torta uova pasquale è un dolce al cioccolato e crema di lamponi a forma di uovo, da preparare La cassata siciliana è un famosissimo dolce formato da pan di spagna ripieno di ricotta con cioccolato, coperto di glassa e frutta candita. Fu Dino Villani, direttore pubblicità della ditta milanese Motta, già celebre per i suoi panettoni natalizi, che. La Colomba di Pasqua fatta in casa è una vera soddisfazione! Quando arriva la Pasqua le colombe invadono negozi e pasticcerie, sono sicuramente buonissime, ma indovinate un po'? A Pasqua non si può rinunciare alla colomba e alle uova di cioccolato, ma passata la festa, che fare con gli avanzi?

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