Ricetta Carne Salada in agrodolce

Carne Salada in agrodolce

Materiali che necessitano essere preparati Carne Salada in agrodolce

  1. 200 gr of carne Salada trentina.
  2. 1 of mela Fuji.
  3. qb of Scaglie di formaggio grana.
  4. qb of Olio evo.
  5. qb of Sale.
  6. qb of Pepe.
  7. qb of Limone.
  8. qb of Aceto balsamico o glassa.

Come fare Carne Salada in agrodolce

  1. Tagliate la mela a fettine finissime e mettetele in maniera "creativa" sul piatto quasi a formare un letto di mele.
  2. Quindi prendete la carne Salada necessaria per ogni porzione ed adagiatela sopra alle fettine di mela.
  3. Tagliate quindi del formaggio grana a scaglie. Per le quantità qui è molto secondo il vostro gusto..io cerco sempre di bilanciare in modo tale che si sentano tutti i gusti.
  4. Aggiungete poi sale, pepe limone ed un filo d'olio. Per finire aggiungete un filo di aceto balsamico o della glassa di aceto balsamico come da foto…il vostro piatto è pronto!.
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