Ricetta Rollè di frittata zucca e gorgonzola

Adagiate nella pentola il rollè di tacchino e fate rosolare, sfumando con il vino bianco secco. Sfornate il rollè e poi, per creare una salsina, potete frullare il fondo di cottura, dove ci sono ancora le verdurine del soffritto, e aggiungere un cucchiaino di amido di mais. Halloween è alle porte, è periodo di zucche!!

Rollè di frittata zucca e gorgonzola Primo perché non è vero che più olio si mette e meno probabilità ci sono che la frittata si attacchi e secondo perché si rischia di appesantire davvero troppo il composto e di alterarne il sapore. Servire la frittata di patate dolci e gorgonzola calda. Gli gnocchi pere e gorgonzola sono una ricetta veloce per preparare uno dei piatti della tradizione italiana, con l'accoppiata vincente pere e formaggio.

Materiali che devono essere preparati Rollè di frittata zucca e gorgonzola

  1. 8 of uova.
  2. 50 gr of parmigiano grattugiato.
  3. 200 gr of formaggio spalmabile.
  4. 50 gr of gorgonzola.
  5. 150 gr of prosciutto cotto.
  6. 1 of zucca grande verde.

Rollè di mozzarella e prosciutto cotto. Quante volte vi capita di voler mangiare qualcosa di sfizioso, o di voler stupire i vostri commensali, con un piatto Rotolo di sfoglia con prosciutto e gorgonzola. Per stuzzicare l'appetito dei nostri commensali, perché non proporre una preparazione decisamente easy. Il rollè di spinaci e zucca è un'idea sfiziosa che mi è venuta per utilizzare una quantità consistente di spinaci surgelati che stazionavano da un po' nel mio vecchio freezer; perchè siamo sinceri, per riuscire a mangiare un kg di spinaci come semplice contorno, ci vogliono almeno dieci persone a cena.

Come fare Rollè di frittata zucca e gorgonzola

  1. Prima di tutto pulire la zucca e fatela a dadini. Fatela cuocere per 10 minuti e poi aggiungere il gorgonzola e fate sciogliere. Fate raffreddare..
  2. Sbattere le uova con sale pepe e il parmigiano. In una padella abbastanza grande mettere l’olio e un po’ di uovo solo per coprire il fondo..
  3. Deve essere sottilissima. Mettere il coperchio. Appena rappresa spostare la frittata in un vassoio accanto alla padella lasciando un lembo ancora dentro la padella. Aggiungere un altro po’ di uovo e continuare così spostando sempre la frittata cotta nel vassoio, proseguire fino ad esaurimento degli ingredienti. Deve formarsi una frittata lunga formata da tante frittatine attaccate..
  4. Appena pronta adagiarla su una spianatoia e stendere il formaggio spalmabile, poi il prosciutto cotto e poi la zucca con il gorgonzola. Arrotolare stringendo più possibile, avvolgere con la pellicola e mettere in frigo. Il giorno dopo affettare e servire. Sentirete che bontà..
  5. .

Risotto zucca e gorgonzola, troppo buono! Se ti piace la zucca o cerchi altri risotti sfiziosi e particolari, non perdere le mie raccolte Buoni secondi piatti come la frittata con zucca piccante o le crocchette di patate e zucca. Buone torte salate ma anche dolci con la. La frittata di zucchine è un piatto facile, veloce e gustoso. Può essere servita come antipasto o secondo.

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