Ricetta Quadrotti alle mele

I quadrotti alle mele di oggi sanno tanto di casa, di foglie dorate, di pomeriggi autunnali e in sottofondo la vostra playlist di canzoni preferita. Io li immagino così, serviti su di un bel vassoio accanto ad un bel tè caldo e i miei pasticcini, in compagnia o da sola mentre leggo un libro. I quadrotti alle mele e mandorle è un dessert pratico da servire ed è ideale per la merenda dei bambini.

Quadrotti alle mele Un dolce perfetto da servire per colazione e merenda. Salve a tutti, oggi vi propongo una torta sofficissima di mele, sottile e soffice, si taglia a quadrotti, un quadrotto tira l'altro, la torta si mantiene umida ed è profumatissima. Io l'ho realizzata su una teglia da forno, ma se volete ottenere uno spessore maggiore potete farla in una teglia più piccola aumentando i tempi di cottura.

Materiali che devono essere preparati Quadrotti alle mele

  1. 5 of mele (circa 800 grammi).
  2. 100 g of burro.
  3. 100 g of farina di riso.
  4. 50 g of fecola di patate.
  5. 30 g of amido di mais.
  6. 10 of g lievito per dolci.
  7. 80 g of zucchero.
  8. 2 of uova.
  9. 1 cucchiaio of zucchero di canna.
  10. of scorza di mezzo limone.
  11. of mezzo bicchierino di limoncello.
  12. of cannella.
  13. 1 pizzico of sale.

I quadrotti alle mele, dolci quadrotti monoporzione buonissimi sia a colazione che a merenda. Ah, le mele, questo delizioso frutto ricco di vitamine, ricco di storia, simbolo della salute e tanto buono. La mela è un frutto che volentieri si presta nella cucina. Quadrotti Rustici alle Mele Di solito guardo le ricette che ci sono dietro le bustine del lievito, di solito non le faccio.

Come fare Quadrotti alle mele

  1. Sbucciare 3 mele, tagliarle e pezzetti e cuocerle in una padella con 10g di burro e 20g di zucchero. Mettere il coperchio e lasciare ammorbidire per 5 minuti. Versare il limoncello e lasciare evaporare. Togliere dal fuoco e frullare con una spolverata di cannella..
  2. Sciogliere il burro rimasto al microonde o sul fornello a fiamma bassissima. Lasciare intiepidire..
  3. In una terrina sbattere le uova con il restante zucchero semolato, un pizzico di sale e la scorza del limone. Quando saranno chiare e spumose iniziare ad incorporare le farine, il lievito e lentamente anche il burro fuso. Per ultimo unire il frullato di mele ed amalgamare bene il composto..
  4. Versare l'impasto in una tortiera di 24cm. rivestita con carta forno e livellare bene. Tagliare a spicchi le mele rimaste e disporli a raggiera facendo in modo che il dorso della mela rimanga scoperto..
  5. Spolverare con un cucchiaio di zucchero di canna e cuocere in forno caldo a 180 gradi per 40/45 minuti..

Questa però ha attirato la mia attenzione, sarà che ci sono le mele, sarà che c'è lo yogurt che da una settimana produco da sola, insomma non lo so ma mi è venuta l'ispirazione. Lasciala intiepidire e servila tagliata a quadrotti. Lascia freddare il dolce prima di servirlo in tavola tagliato a quadrotti. Visualizza altre idee su Ricette, Idee alimentari, Mele. Ecco i QUADROTTI ALLE PESCHE della nostra amica Ilaria di Polvere di Riso ♥ Una merenda soffice e delicata che vi stupirà per la sua bontà ♥ SCOPRI DI. quadrotti alle mele Un po di giorni fa mio padre è tornato dal mercato con una cassetta piena stracolma di mele, a lui piacciono tantissimo cotte, ne va matto!!

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