Ricetta Crostata del nonno la frolla l'ho fatta con il simil bimby

Crostata del nonno la frolla l'ho fatta con il simil bimby

Materiali che necessitano essere preparati Crostata del nonno la frolla l'ho fatta con il simil bimby

  1. 300 gr of farina.
  2. 180 gr of burro ammorbidito.
  3. 110 gr of zucchero a velo.
  4. 1 presa of sale.
  5. qb of cacao in polvere.
  6. 1 of uovo.
  7. of x la crema del nonno.
  8. 350 ml of latte.
  9. 120 gr of zucchero.
  10. 25 gr of amido di mais.
  11. 2 cucchiai of cacao amaro.
  12. 1 cucchiaio of caffè solubile.
  13. 50 gr of mandorle pelate o nocciole tritate.

Come fare Crostata del nonno la frolla l'ho fatta con il simil bimby

  1. Versare la farina, il burro ammorbidito lo zucchero e una presa di sale nel simile bimby con l'accessorio per impastare e macinare.
  2. Mescolare a velocità 8 per 1 minuto aggiungere l'uovo, quindi mescolare a velocità 6 per 30 secondi finchè non si forma la palla.
  3. Avvolgere la frolla nella pellicola e mettere in frigo x 30 minuti.
  4. Mettiamo a scaldare il latte. In un pentolino versiamo lo zucchero, l'amido di mais, il cacao amaro, il caffè solubile e mescoliamo con una frusta. Aggiungiamo il latte bollente, mescoliamo bene e portiamo sul fuoco mescolando fino a che la crema non si addensa, ci vorranno 4-5 minuti. Copriamo il pentolino con una pellicola e teniamo da parte..
  5. Stendere la frolla in uno stampo imburrato e infarinato.. versarci la crema e con la frolla avanzata fare le decorazioni e metterle a cerchio sulla crostata. in mezzo spargere un po si granella di nocciole o mandorle pelate.
  6. Cuocere in forno statico x 35 minuti a 180 gradi.
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