Ricetta Pollo alla birra con cipolle di tropea

Le ricetta scritta è in descrizione Il pollo glassato alla birra con cipolle è un secondo piatto dal sapore unico! Il pollo alla birra è ormai una ricetta classica, un piatto ideale per una cena fra amici. In questa ricetta abbiamo usato solo delle cosce ma potete adattarla a Si trovano ricette con l'utilizzo sia della birra chiara sia di quella scura.

Pollo alla birra con cipolle di tropea Il pollo alla birra viene preparato utilizzando una birra chiara, o bionda, ma in alternativa andrà bene anche una birra scura come l'irlandese Guinness, che ovviamente andrà a Per preparare il vostro pollo alla birra con cipolle rosse, cominciate a tagliare a pezzi il pollo, poi risciacquatelo con cura e. Come fare il Pollo alla birra con cipolle caramellate. Mettiamo un po' d'olio in una pentola, quindi versiamo le cipolle, le foglie di alloro, uno spicchio Nel frattempo preparariamo le cipolle caramellate mettendo sul fuoco una padella con un filo d'olio.

Materiali che devono essere preparati Pollo alla birra con cipolle di tropea

  1. 1 kg of pollo a pezzi.
  2. 3 of cipolle tropea.
  3. 1 bicchiere of birra.
  4. 1 rametto of rosmarino.
  5. Fogli of alloro.
  6. of Farina q. b.
  7. of Olio.
  8. of Sale.
  9. of Pepe.

Proponiamo il pollo come carne bianca da cucinare affiancata a birra chiara e cipolle con un ingrediente insolito come l'aneto! In realtà il pollo alla birra può essere cucinato in molti modi ma quello che vi proponiamo noi si distingue proprio per la scelta di associazioni come la cipolla che dà. Pelate le cipolle e tagliatele a fettine di mezzo cm; e fatele soffriggere in padella con l'olio caldo. Come fare il pollo alla birra.

Come fare Pollo alla birra con cipolle di tropea

  1. In una padella capiente antiaderente scaldare l'olio e aggiungerci i pezzi di pollo leggermente infarinati..
  2. Metterci le foglie di alloro,il rametto di rosmarino..
  3. Appena il pollo sarà dorato da ambo le parti aggiungere la cipolla tagliata sottile,il sale e il pepe e far appassire per qualche minuto mescolando spesso..
  4. Unire la birra e far evaporare un attimo.Coprire con un coperchio e cuocere a fiamma bassa mescolando spesso per circa 1 h..
  5. Il pollo deve essere ben cotto e se durante la cottura dovesse asciugarsi troppo aggiungere un po' d'acqua bollente..

Tagliate la cipolla e la carota dopo averle lavate e sbucciate. In una pentola dai bordi alti, fate sciogliere olio e burro. Rosolate il pollo per un paio di minuti, rigirandolo. Coprite con un coperchio e lasciate cuocere a fuoco basso. Sbucciare le cipolle rosse di Tropea, sciacquarle e tagliarle a fettine sottili.

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