Ricetta Schiacciata Fiorentina ⚜️

Schiacciata Fiorentina ⚜️

Materiali che necessitano essere preparati Schiacciata Fiorentina ⚜️

  1. 125 g of zucchero.
  2. 300 g of farina.
  3. 2 of uova.
  4. 50 of g latte.
  5. 40 g of olio extravergine d’oliva.
  6. 1 of arancia (scorza e succo).
  7. 16 of g lievito per dolci.
  8. 1 cucchiaio of die estratto di vaniglia (o vanillina).
  9. of Per decorare.
  10. 1 pizzico of sale.
  11. q.b of Zucchero a velo.
  12. of Polvere di cacao amaro.

Come fare Schiacciata Fiorentina ⚜️

  1. Per preparare la schiacciata fiorentina iniziate a grattare la scorza dell'arancia in una ciotolina, poi spremetene il succo, filtratelo e tenetelo da parte..
  2. Setacciate la farina ed il lievito e mettete da parte..
  3. Mettete le uova con zucchero e sale in una terrina e lavorare fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso..
  4. Aggiungete la scorza di arancia, l’estratto di vaniglia, il succo di arancia, l’olio e mescolate tutto.
  5. Iniziate ad aggiungere metà delle polveri setacciate in prece senza ed inserite il latte. Finite di inserire l’altra metà delle polveri sempre mescolando..
  6. Imburrate e rivestite la teglia con carta da forno una teglia rettangolare. Ci versate il composto all’interno e passate ad infornare a forno statico a 180 gradi per 20 minuti..
  7. Fate raffreddare la schiacciata sulla griglia e spolverizzate con zucchero a velo.
  8. Appoggiate sopra la schiacciata lo stencil del giglio e spolverizzate con il cacao amaro. Sollevate delicatamente lo stencil e servite la vostra schiacciata forentina !.
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