Ricetta Confettura pere e cannella

La confettura di pere con mele e cannella è una confettura davvero semplice e veloce da fare. La ricetta è nata dall'esigenza di impiegare in qualche modo delle pere mature. Avevo già dei dolci in casa, per cui ho scartato subito l'ipotesi di aggiungerne un altro.

Confettura pere e cannella Con un frullatore ad immersione frullato il. La confettura di pere e cannella è una golosa e semplice marmellata di frutta fresca, realizzata con pochi ingredienti e buona come quelle che ci preparava la nonna durante la nostra infanzia. A fine cottura, unite la cannella in polvere e mescolate bene eliminando la cannella a bastoncini.

Materiali che devono essere preparati Confettura pere e cannella

  1. 750 g of pere (pulite a pezzi).
  2. 300 g of zucchero.
  3. 1 of limone succo.
  4. 1 stecca of cannella.
  5. 1 cucchiaino of cannella.
  6. 1/2 bicchiere of acqua.
  7. 1 cucchiaio of rhum.

Versate la confettura bollente nei vasetti di. La confettura pere e cannella extra Cà Vecchia, parte dalla raccolta delle mele effettuate a mano, solo le pere integre e non rovinate verranno trasformate nel Una volta cotte, viene aggiunto zucchero e cannella la quale dona il tipico sapore alla confettura. Sono solo questi gli ingredienti che vanno a. Confettura delicata prodotta artigainalmente da Agrilife, dal sapore leggermente agrumato e speziato vera delicatezza.

Come fare Confettura pere e cannella

  1. Preparare gli ingredienti.
  2. Tagliare le pere a dadini, pesarle e calcolare la quantità di zucchero da utilizzare. Aggiungere il succo di un limone e 1 cucchiaino di cannella.
  3. Mettere in una pentola di acciaio aggiungere 1 stecca di cannella e cuocere a fiamma moderata, girandola con un mestolo di legno. Schiumare la confettura..
  4. Mettere a sterilizzare i vasetti con acqua bollente. Poi dopo 30 minuti dal bollore metterli su un canovaccio.
  5. A 10 minuti da fine cottura aggiungere il rhum e lasciarlo evaporare. Togliere la stecca di cannella. Passate il minipiner per rendere la confettura più fluida..
  6. Io ho lasciato di proposito dei pezzetti sani di pera. Versare nei vasetti sterilizzati la confettura ancora calda e capovolgerli perché formino il sottovuoto, fino a completo raffreddamento..
  7. Degustare la confettura sui formaggi, per una prima colazione, per accompagnare gelati alla vaniglia o ancora per mini dolcetti, per crostate e come copertura per cheese cake…,.
  8. .
  9. NOTA: Alcuni sistemi di conservazione dei cibi per lunghi periodi, come in questo caso, richiedono precisi accorgimenti per evitare che si sviluppino batteri nocivi per la nostra salute. Mi raccomando: quando decidi di preparare questo tipo di ricette, assicurati di rispettare tutti procedimenti e le modalità di preparazione corrette..

Ingredienti pere, zucchero di canna, cannella, bucce di arancie e succo di limone. Composta di pere al pepe e cannella. La confettura di albicocche e mandorle amare. La confettura di fichi ai semi di finocchio e sherry. La confettura con pere è una dolce marmellata fatta in casa, con poco zucchero aggiunto.

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