Ricetta Riso venere con gamberetti e zucchine

Le ricette di "Una Prof piccina in cucina" Visita il mio sito su www.unaprofpiccinaincucina.com. Il riso gamberi e zucchine è proprio semplice da fare ed è per questo che diventerà un vostro asso nella manica! L'accoppiata zucchine-gamberi è davvero eccellente, in quanto i due sapori e le due consistenze si amalgamano sposandosi perfettamente, creando un gustoso primo.

Riso venere con gamberetti e zucchine A mezz'ora dalla fine, assaggiare ed eventualmente correggere di sale, aggiungere le zucchine e un filo d'olio al riso. Il riso venere è originario della Cina dove veniva coltivato solo alla corte dell'Imperatore e ritenuto afrodisiaco, da lì il suo nome in onore della Dea Venere. La particolarità di questo riso però, non sta solo nel colore, infatti ha un sapore leggermente fruttato ed i chicchi hanno una consistenza.

Materiali che devono essere preparati Riso venere con gamberetti e zucchine

  1. 300 gr of gamberetti surgelati.
  2. 3 of zucchine medie.
  3. 1/2 of cipolla.
  4. 160 gr of riso venere.
  5. q.b of Olio.
  6. q.b of Salsa di soia.

La Ricetta del Riso Venere con Zucchine e Gamberetti è un'ottima ricetta per un primo piatto a base di riso. Il riso venere è un riso dal chicco piccolo e nero molto profumato. Come si prepara, quali sono gli ingredienti e come si presenta a tavola. Non appena si saranno scongelati aggiungere le zucchine tagliati a pezzetti e il dado vegetale.

Come fare Riso venere con gamberetti e zucchine

  1. Tagliare le zucchine e la mezza cipolla e mettere tutto in una padella con un filo d'olio e un coperchio..
  2. Nel frattempo mettere una pentola d'acqua sul fuoco e quando inizierà a bollire versare i gamberetti ancora congelati. Lasciarli un minuto in acqua bollente, scolarli e metterli in padella con le verdure. Ultimare la cottura a fiamma bassa..
  3. Mettere sul fuoco un'altra pentola d'acqua e salare. Buttare poi il riso e cuocerlo (ci vorranno circa 18')..
  4. Scolare il riso, metterlo in una ciotola con un po' di olio, così che i chicchi non si attacchino fra di loro. Aggiungere le zucchine e i gamberetti precedentemente cotti e infine condire con salsa di soia a piacere..

Scolare il riso venere e farlo saltare nel sugo di gamberetti e. Insalata di riso Venere con gamberetti, zucchine e carote.. Oggi vi presentiamo il riso venere con zucchine e gamberetti, un primo semplice ed al contempo ricercato. Perfetto da servire se si hanno ospiti, questo piatto è caratterizzato da un mix di sapori che ben si sposano tra loro donando al prodotto finale un gusto particolare e di sicuro impatto. Per iniziare la preparazione del riso venere con zucchine e gamberetti portate ad ebollizione una pentola piena d'acqua.

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