Ricetta Pollo alle verdure croccanti

POLLO ALLE MANDORLE CON RISO BASMATI E VERDURE CROCCANTI Ciao , Benvenute/ i nel mio canale , sono Alessandra , Sarda , Donna , Moglie e Mamma ; amo condividere con voi le mie tante passioni. Iscrivetevi per non perdere i miei prossimi video. Devono cuocersi ma anche rimanere croccanti, in questo modo preservate il loro sapore e le loro proprietà nutritive.

Pollo alle verdure croccanti Se volete che gli straccetti di pollo con verdure croccanti si trasformino in un piatto unico, accompagnateli con del riso basmati. Se preferite un sapore più particolare, sostituite il sale con la salsa di soia. Quando le verdure sono pronte, passate al mixer i piselli con metà patata e la menta, la zucca con l'altra metà patata.

Materiali che devono essere preparati Pollo alle verdure croccanti

  1. 3 of porzioni.
  2. 1 kg of sotto cosce.
  3. 5/6 of carote.
  4. 1 of zucchina.
  5. of Mandorle.
  6. of Farina.
  7. 1 spicchio of d'aglio.
  8. QB of sale.
  9. QB of olio.
  10. QB of pepe.
  11. QB of paprica dolce.
  12. of Mezzo bicchiere di vino bianco.

Aggiustate con uno o due cucchiai di acqua di cottura se necessario e un pizzico. Ed ecco il bulgur con pollo e verdure croccanti pronto per essere portato in tavola! Trucchi e consigli. – Potete sostituire il bulgur con del semplice cous cous. – Questa ricetta va bene in ogni stagione: utilizzate le verdure di stagione e abbinatevi carne o pesce a piacere. – Per una versione vegetariana. Questo pollo estivo, servito insieme alle verdure, allo speck e al pane croccante è una ricetta ideale per le calde giornate d'estate, quando la fame diminuisce e con essa la voglia di cucinare.

Come fare Pollo alle verdure croccanti

  1. 30 minuti.
  2. Iniziamo a togliere la pelle alle sotto cosce poi procediamo a disossarle.
  3. Tagliamo a piccoli pezzi,quando tutti i pezzi sono stati tagliati spolveriamo pochissima farina e mescoliamo.
  4. Prendiamo una pentola Wok antiaderente mettiamo uno spicchio d'aglio e facciamo andare.
  5. Mettiamo i pezzettini di pollo infarinato dentro e facciamoli rosolare.
  6. Togliamo l'aglio e mettiamo il sale,il pepe,e la paprika dolce (potete inserire tutte le spezie che più vi piacciono con moderazione)☝️.
  7. Nel frattempo tagliate a julienne le carote e la zucchina.
  8. Quando il pollo sarà ben rosolato sfumate con del vino bianco e continuate la cottura formerà una deliziosa cremina.
  9. Quasi a cottura ultimata inserite le verdure 2/3 minuti (le verdure devono rimanere croccanti) aggiustate di sale.
  10. E solo per ultimo a fuoco spento inserite le mandorle che avrete già tagliato e tostato.
  11. Adesso siete pronti per assaggiare 👍😜buon appetito.

Basteranno pochi minuti per portare in tavola – o nella schiscetta da ufficio – un piatto fresco e colorato, ricco di. Ricetta Ali di pollo croccanti: Tagliare le ali in due pezzi, nel punto dell'articolazione. Lavatele e mettetele in padella con dell'acqua. Quando l'acqua si è consumata e le ali hanno cambiato colore perchè quasi cotte. Battete le fettine di petto di pollo per assottigliarle.

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