Ricetta Pollo ai peperoni

Il pollo con i peperoni è un secondo di carne che adoro, lo preparo spesso quando invito gli amici a cena. E' una ricetta velocissima, ma molto saporita. Il pollo ai peperoni è una ricetta completa e davvero deliziosa da preparare nella nostra cucina.

Pollo ai peperoni Per cucinare il pollo ai peperoni, mondate i peperoni, eliminate il picciolo, semi e filamenti. Tagliateli a listarelle non troppo fini. In una casseruola fate rosolare lo spicchio d'aglio nell'olio e nel burro.

Materiali che necessitano essere preparati Pollo ai peperoni

  1. 3 of peperoni medi di colore diverso.
  2. 200 g of bocconcini di petto di pollo.
  3. 1/2 of cipolla.
  4. of Olio Evo.
  5. q.b of Sale.
  6. q.b of Farina.
  7. of Vino bianco q.b. per sfumare.

Il pollo ai peperoni è un secondo piatto di carne bianca preparato con cosce e sovracosce di pollo e peperoni. Il pollo ai peperoni è una ricetta molto gustosa e completa allo stesso tempo. Come si prepara, quali sono gli ingredienti e come si presenta a. Ricetta Pollo con i peperoni: Il pollo con i peperoni è un secondo piatto famosissimo di origine romana.

Come fare Pollo ai peperoni

  1. Lavate e tagliate i peperoni a listarelle. In una padella wok fate soffriggere la cipolla con l'olio e aggiungete i peperoni. Cuocete per 10 minuti circa e poi trasferiteli in un piatto..
  2. Infarinate leggermente i bocconcini di pollo. Nella stessa padella aggiungete un filo di olio e fate rosolare il pollo. Sfumate con vino bianco. Fate cuocere per 10 minuti circa..
  3. A questo punto incorporate i peperoni e fate cuocere a fuoco medio per almeno 40 minuti in modo che tutti i sapori si amalgamano..

Rustico e saporito è l'ideale per chi vuol mangiare di gusto. Il pollo ai peperoni è un secondo piatto di carne molto semplice da preparare; potete usare le fette di petto di pollo da tagliare a striscioline oppure, come ho fatto io, le cosce intere. Vediamo come preparare il pollo con i peperoni: prendete una grande pentola e fate rosolare la cipolla nell'olio extravergine di oliva aggiungendo un po' di timo. Lava i peperoni, tagliali a striscioline e aggiungili alla preparazione; fai insaporire qualche istante, poi bagna con due cucchiai di aceto balsamico. Pulire il petto di pollo togliendo le ossa ed i filamenti e ridurlo a pezzetti di un centimetro circa.

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