Ricetta Cheesecake ai mirtilli senza glutine in coppetta

Per preparare la cheesecake ai mirtilli senza glutine per prima cosa dobbiamo sbriciolare i biscotti mettendoli in un sacchetto di plastica, successivamente passiamo sopra il sacchetto di plastica con un mattarello (in sostituzione potete anche usare un frullatore). Sciogliete il burro in un pentolino a. La cheesecake ai mirtilli è un dolce molto prelibato e in grado conquistare e soddisfare il palato di tutti i commensali.

Cheesecake ai mirtilli senza glutine in coppetta CHEESECAKE AI MIRTILLI – dolce freddo davvero strepitoso! Frullate i mirtilli rimasti e aggiungeteli alla crema di mascarpone e yogurt. Riprendete la base dal frigo, rovesciate all'interno la crema di mascarpone e yogurt e livellate bene.

Materiali che necessitano essere preparati Cheesecake ai mirtilli senza glutine in coppetta

  1. of Per la base.
  2. 40 g of burro.
  3. 50 g of biscotti secchi senza glutine.
  4. 20 g of cereali al mais.
  5. of Per la coulis.
  6. 30 g of zucchero.
  7. 100 g of mirtilli.
  8. of Per la crema.
  9. 120 g of Philadelphia.
  10. 100 g of panna fresca.
  11. 5 g of zucchero a velo.
  12. of Per guarnire.
  13. 25 g of mirtilli.
  14. Foglie of salvia/menta.

E' tantissimo che ci chiedete qualche ricetta per dolci vegan senza glutine, oggi finalmente ve ne presentiamo una, molto estiva, golosissima e super sana! Cheesecake ai mirtilli una ricetta senza cottura perfetta per l'estate. Un dolce fresco con base di biscotti, ripieno di formaggi e coulis di mirtilli. Ecco la mia versione della cheesecake ai mirtilli senza cottura in forno, è senza uova, facile e con tanta frutta fresca, ricca di tante proprietà nutritive.

Come fare Cheesecake ai mirtilli senza glutine in coppetta

  1. Innanzitutto sbriciola i biscotti finemente e fai sciogliere il burro (al microonde o in un pentolino) e metti tutto insieme in un mixer. Riponi il composto ottenuto sul fondo dei barattoli ed ecco pronta la tua base..
  2. Metti qualche mirtillo sulla base e lascia riposare in freezer le coppette per 10 minuti..
  3. Nel frattempo metti su la coulis in un pentolino. Porta ad ebollizione e una volta che zucchero e mirtilli si sono sciolti, filtra con un colino e lascia raffreddare il tutto..
  4. Monta la panna fresca con lo zucchero a velo e poi aggiungi il formaggio Philadelphia mescolando bene..
  5. Metti con un cucchiaio o con una sac-à-poche la crema, versa la salsa di mirtillo e riponi il dessert in frigo per almeno 2 ore coperto da una stagnola. Infine, guarnisci con una foglia di menta o salvia..

Preparate la base della cheesecake: sciogliete il burro al microonde o a bagnomaria e, nel frattempo, tritate i biscotti secchi inserendoli dentro un Potete sostituire i biscotti indicati nella ricetta con biscotti secchi al cioccolato o biscotti senza glutine nel caso dobbiate preparare il dolce per persone celiache. La cheesecake ai mirtilli è un dolce goloso tipico della pasticceria americana, utilizzate formaggio spalmabile e provate tutte le sfiziose varianti. Prendete i biscotti al cacao e metteteli nel mixer insieme al burro e frullate fino a ottenere Dolci senza glutine. Molto simile ad una cheesecake, con un sapore fresco, ma adatto anche alle stagioni più fredde, è molto leggera e gustosa. Userete dei mirtilli freschi che riuscirete a trovare tranquillamente in tutte le stagioni in un supermercato ben fornito.

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