Ricetta Torta pere e cioccolato senza lattosio

La ricetta di questa meravigliosa torta alle pere e cioccolato è senza lattosio, senza burro e senza olio e con poca farina. Vi stupirà per la sua bontà. La Torta soffice pere e cioccolato è pronta quando si è gonfiata in superficie e lo stecchino risulta asciutto alla prova!

Torta pere e cioccolato senza lattosio Controllare la cottura con lo stecchino. Spezzettate grossolanamente il cioccolato e mettetelo a fondere a bagnomaria. Sfornate la torta e lasciatela raffreddare bene prima di toglierla dalla teglia.

Materiali che devono essere preparati Torta pere e cioccolato senza lattosio

  1. 3 of uova.
  2. 300 gr of farina 00.
  3. 180 gr of zucchero.
  4. 120 gr of olio di semi di girasole.
  5. 70 gr of cacao in polvere zaini.
  6. 4 cucchiai of acqua.
  7. 1 bustina of vanillina.
  8. of Mezza bustina lievito pane angeli per dolci.
  9. 3/4 of pere medie dimensioni.
  10. 100 gr of cioccolato fondente.

Spolverizzate con lo zucchero a velo. Ed ecco una foto di una fetta di questa deliziosa torta Torta pere e cioccolato un abbinamento perfetto che manda in estasi, e questa versione è in assoluto la mia preferita, ed è anche leggera: senza uova, senza latte, senza burro ma con l'acqua, credetemi nonostante tutti questi senza è di un buono esagerato! TORTA SOFFICE PERE E CIOCCOLATO, ricetta facilissima per un dolce classico goloso! Come preparare la torta soffice pere e cioccolato.

Come fare Torta pere e cioccolato senza lattosio

  1. Sbucciare le pere e togliere il torsolo, tagliarle a tocchetti.
  2. Mescolare uova zucchero e vanillina in una ciotola.
  3. Aggiungere farina e cacao setacciati continuando a mescolare.
  4. Incorporare l’olio di semi e aggiungere l’acqua, mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
  5. Aggiungere il lievito setacciato ed infine anche le pere.
  6. Stendere il composto su una teglia di 22/24 cm oliata (o con carta da forno).
  7. Cuocere a 180 gradi per 40/45 minuti in forno ventilato.
  8. Far raffreddare la torta e aggiungere spalmata sopra una glassa fatta con il cioccolato fondente sciolto in microonde.

Sbucciamo e tagliamo una pera a cubetti e teniamo da Ciao Benedetta, ho scoperto di essere intollerante al lattosio. Posso farla lo stesso con il latte senza. La torta soffice di pere e cioccolato è un dolce classico che sposa alla perfezione il connubio pere più cioccolato. La torta di pere e cioccolato è un dolce molto conosciuto e amato in tutta Italia, che si ritrova facilmente nelle pasticcerie in autunno e in Spezzettate il cioccolato con le mani o aiutandovi con un coltello, sino a ottenere tante piccole scaglie. Rompete le uova in una terrina e lavoratele con lo.

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