Ricetta Seppie in umido di Simone

Le seppie in umido sono un secondo piatto ricco di gusto e di sapore facile da preparare ed ideale da servire in mille occasioni. Quando per cena vuoi portare in tavola un secondo piatto di pesce molto gustoso e saporito, puoi provate le SEPPIE IN UMIDO; le seppie sono molto versatili in cucina ed. La ricetta tradizionale delle seppie in umido, un secondo piatto facile, nutriente e gustoso.

Seppie in umido di Simone Se preferite le seppie in umido in bianco, allora preparatele alla veneta, senza pomodoro. Le seppie in umido: un secondo piatto facile, gustoso e di grande effetto. Le seppie in umido sono un classico versatile in qualsiasi occasione.

Materiali che devono essere preparati Seppie in umido di Simone

  1. 1,2 kg of seppie.
  2. 800 g of pelati.
  3. 1 of scalogno.
  4. 3 cucchiai of olio di oliva.
  5. Q.b of prezzemolo fresco.
  6. of Sale.
  7. of Pepe.
  8. qualche of oliva taggiasche (se piace).
  9. 1/2 bicchiere of vino bianco (a piacere).

Si tratta di un secondo piatto semplice e delicato perfetto per un pranzo o una cena importanti in compagnia oppure per un evento informale con famiglia e amici. Le seppie in umido sono un secondo piatto abbastanza noto a tutti. Le seppie in umido sono un secondo piatto abbastanza noto a tutti. Essendo una ricetta molto saporita ho pensato di non farla mancare qui nel blog, magari tornerà utile a chi non ha la più pallida idea di come cucinare le seppie.

Come fare Seppie in umido di Simone

  1. Preparate tutti gli ingredienti..
  2. Tagliate finemente lo scalogno e portatelo sul fuoco con i tre cucchiai di olio di oliva e fate imbiondire. Lavate e tagliate a pezzi le seppie e unitele allo scalogno..
  3. Aggiungete i pelati tagliati grossolanamente, salate, pepate quanto basta, sfumate con il vino (a piacere) e aggiungete qualche oliva (a piacere)..
  4. Tritate finemente il prezzemolo ed aggiungetelo verso metà cottura. Cucinare a fuoco lento per circa 40 minuti, se serve aggiungete un po' di acqua. Quando il sugo si sarà un po' rappreso, spegnete il fuoco..
  5. Servite calde accompagnate da polenta o crostini di pane e un buon bicchiere di vino bianco fermo! Buon appetito!.

Ricetta Seppie in umido: Le seppie in umido sono un ottimo secondo di mare, delicato e gustoso! Volete sapere come cucinare le seppie? Volete sapere come cucinare le seppie? Seguite la nostra ricetta e fateci sapere se vi è piaciuta! Se per caso siete in cerca di altri secondi caldi e gustosi a base.

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