Ricetta Focaccine morbide di farro salate con gocce di cioccolato

Le Focaccine Morbide, sono una ricetta facilissima e gustosa, fanno venire subito l'acquolina con le loro fossette golose. Semplici da fare, sono una ricetta alla portata di tutti, senza patate nell'impasto, con pochi e semplici ingredienti che sicuramente avete in casa. Queste focaccine morbide sono buone da sole ma si prestano anche a essere farcite con stuzzicanti ripieni salati: basterà dividerle a metà e riempirle con affettati, formaggi freschi e verdure grigliate di stagione.

Focaccine morbide di farro salate con gocce di cioccolato CIAMBELLINE CON RICOTTA E GOCCE DI CIOCCOLATO morbidissime senza burro e cotte al forno, ricetta lievitato facilissima per farle in casa. Focaccine soffici, ricetta facile per focaccine semplici e buonissime. Da servire al posto del pane, da farcire con formaggi e salumi.

Materiali che devono essere preparati Focaccine morbide di farro salate con gocce di cioccolato

  1. 400 gr of farina di farro.
  2. 220 ml of acqua.
  3. 50 ml of olio di semi.
  4. 1/2 bustina of lievito di birra disidratato (3,5 gr).
  5. 1 cucchiaio of zucchero.
  6. 2 cucchiaini of sale.
  7. 50 gr of circa di gocce di cioccolato fondente.
  8. of Per finitura.
  9. q.b of Sale fino.
  10. q.b of Acqua e olio e.v.o.

Volevo chiederti una cosa :dato che le focaccine sono morbide posso aggiungere le. Di cioccolato e fare la versione dolce? Le focaccine morbide da farcire sono pronte. Naturalmente farcite in base ai vostri gusti.

Come fare Focaccine morbide di farro salate con gocce di cioccolato

  1. Sciogliete il lievito nell’acqua tiepida, insieme allo zucchero..
  2. In una terrina (o in una planetaria) versate la farina con la miscela di acqua e lievito, aggiungete l’olio e impastate. In ultimo unite il sale..
  3. Quando avrete un panetto liscio e uniforme, mettetelo in un contenitore e copritelo per farlo lievitare un’oretta..
  4. Quando sarà raddoppiato di volume prendete l’impasto e stendetelo delicatamente con le mani. (Io l’ho diviso in due parti per fare anche delle focaccine semplici.).
  5. Cospargete la superficie dell’impasto con le gocce di cioccolato e piegatelo perché le gocce rimangano all’interno..
  6. Per realizzare le focaccine potrete procedere stendendo l’impasto e tagliandolo con un coppa pasta oppure creando palline di pezzatura simile da appiattire..
  7. Stendete le focaccine su una teglia foderata con della carta da forno, copritele con pellicola e fate lievitare ancora mezz’ora..
  8. Preriscaldate il forno a 180°, modalità statica. Prima di infornare le focaccine praticate i buchi con un dito e cospargetene leggermente la superficie con sale fino..
  9. Cuocete per circa 20 minuti. Spennellatele con la miscela di acqua e olio appena le avrete sfornate..

Torta leggera con gocce di cioccolato. La Focaccia di farro è una focaccia sofficissima, realizzata con farina di farro e profumata alle erbe aromatiche. (NOTA: in alternativa se non siete pratici a trasferire poi la pizza dalla spianatoia alla teglia visto che l'impasto è piuttosto morbido, potete trasferire l'impasto direttamente dalla alla teglia. Delle focaccine morbide e dal condimento semplice possono essere un'ottima idea per un antipasto o per un aperitivo. Le focaccine di patate con pomodorini sono realizzate con impasto di farina con l'aggiunta di patate, che le rendono morbidissime, molto gustose e leggere. classici biscotti al farro con golose gocce di cioccolato fondente. La farina di farro possiede qualità organolettiche di particolare pregio, contiene numerosi sali minerali, fibre e vitamine, inoltre regolarizza il transito intestinale e regola l'assimilazione dei grassi da parte dell'organismo.

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