La Cheesecake salata è la variante delle classiche cheesecake dolci facile e veloce da preparare, una torta salata saporita e cremosissima. Se amate le cheesecake dolci non dovete assolutamente perdere questa versione salata che negli ingredienti e nella preparazione è molto simile: una base croccante preparata con burro e fette biscottate (o grissini, crackers, taralli, ecc.) coperta da una. La Cheesecake Salata Light è un piatto veramente facile da preparare e dal risultato garantito!.
Cheesecake salata senza cottura leggera e gustosa. Molto facile e veloce da preparare, perfetta da servire come piatto unico o per una cena veloce. RICETTA DA NON PERDERE=> Focaccia allo yogurt; La cheesecake salata è la versione altrettanto gustosa di quella dolce.
Materiali che devono essere preparati Cheesecake salata facile da preparare
- of Per la base.
- 400 g. of Di crakers.
- 50 g. of Di rucola.
- 250 g. of Di burro fuso.
- of Per la farcia.
- 500 g. of Di stracchino.
- 150 g. of Di Philadelphia.
- 15 g. of Di gelatina in fogli.
- 1 pizzico of sale e pepe.
- 100 ml of panna fresca.
- of Per la decorazione.
- Fette of prosciutto crudo (in base alla quantità di fette).
- 100 g. of Di rucola dolce.
- 10/15 of pomodorini (ciliegine).
La cheesecake salata è una ricetta sfiziosa adatta ad essere servita come antipasto e si presta a svariate preparazioni e presentazioni. Facile da preparare, può essere realizzata come torta in uno stampo da porzionare al momento oppure già divisa in monoporzioni molto coreografiche e belle da vedere. La preparazione della cheesecake salata con pomodorini è semplice da preparare e potete guardare sopra il video della mia preparazione. Per prima cosa prepariamo la base: Tritiamo i crakes e aggiungiamo il burro fuso.
Come fare Cheesecake salata facile da preparare
- Per la base macinare i crakers in frullatore, aggiungere la rucola. Frulliamo ed estraiamo il composto, aggiungiamo il burro fuso, mescoliamo e Mettere in frigo per circa 30 minuti..
- Per la farcia, mescoliamo lo stracchino, la philadelphia, il sale e il pepe. Ammoliamo la gelatina in acqua fredda, riscaldiamo la panna sul fuoco lento e una volta strizzata la gelatina la aggiungiamo, facciamo scogliere e la aggiungiamo al composto. Mettiamo il composto sulla base e riportiamo in frigo per circa 3 ore (per essere più veloci 1 ora in congelatore).
- Per la decorazione formiamo delle rose con il prosciutto crudo, disponiamole sopra alla cheesecake e aggiungiamo un po' di rucola e pomodorini conditi a piacere e come più ci piace..
La cheesecake è un tipico dolce americano (qui trovate tutte le indicazioni per prepararlo) ma esiste anche nella versione salata. La cheesecake salata infatti è un piatto nutriente e gustoso che ricorda molto una quiche o una tipica torta alle verdure italiana. Ecco le indicazioni su come preparare la base perfetta per una cheesecake salata gustosa e che sarà indimenticabile per tutti i. La cheesecake al caffè è un dessert facile da preparare con una morbida crema di formaggio, caffè solubile e panna montata. Cheesecake salata con zucchine e olive calabresi. diversamentechef.
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