Mezze penne con crema di ricotta e zucchine. Colare al dente la pasta con l'ausilio di un mestolo forato e versare le pennette direttamente nella crema di zucchine, mescolare delicatamente riportando la padella sul fuoco per. Iniziamo a smaltirle facendo questa crema di zucchine con i ceci, un primo piatto confortante, ricco di vitamine e proteine adatto anche a vegetariani e vegani.
La ricetta delle penne con crema di zucchine e salmone è giunta quasi al termine: una volta trascorso il tempo di cottura, scolate la pasta al dente e Unite anche la crema di zucchine e fate scaldare a fiamma molto bassa, girando di tanto in tanto per amalgamare il tutto. Servite la pasta in piatti fondi. Le penne rigate con funghi e zucchine costituiscono un primo piatto molto gustoso e semplice da preparare.
Materiali che devono essere preparati Penne rigate con crema di ceci e zucchine
- 70 g of penne rigate integrali.
- 120 g of ceci in barattolo.
- 100 g of zucchine.
- 1 cucchiaio of d'olio.
- q.b of Sale.
- 1/2 spicchio of d'aglio.
Per preparare questa ricetta ho usato dei funghi prataioli e le zucchine che adoro. Inutile dirvi che mi è piaciuta proprio tanto, anche perché alla fine ho deciso di insaporirla con. Per realizzare le penne rigate con pomodori, zucchine e stracchino innanzitutto dovrete realizzare il soffritto di cipolla: tritate finemente quest'ultima e mettetela in un pentolino insieme Pasta con crema di peperoni e Philadelphia. Girelle di lasagne con prosciutto, provola e funghi.
Come fare Penne rigate con crema di ceci e zucchine
- Mettere a bagno i ceci una notte intera.
- Al mattino far cuocere i ceci in acqua salata.
- Far bollire le zucchine.
- Quando i ceci saranno cotti, colarli senza buttare via l'acqua di cottura.
- Frullare 2/3 dei ceci con dell'acqua di cottura.
- Far cuocere la pasta nella cremina ottenuta aggiungendo, se necessario, altra acqua dei ceci.
- A metà cottura aggiungere i restanti ceci non frullati e le zucchine tagliate a piccoli pezzi.
- Terminare la cottura e impiattare aggiungendo, a piacere, del pepe in superficie.
Penne rigate con zucchine Un primo piatto semplice e gustoso a base di zucchine, fiori e pancetta da preparare in pochi minuti e da servire in tavola ben caldo. Quello delle penne rigate alle zucchine è un primo piatto tra i più semplici e veloci da preparare ma non per questo meno gustoso. Le pennette zucchine e speck sono un primo piatto a base di zucchine cotte in padella insieme allo speck e cipolla tritata fine. Il piatto viene fatto mantecare con parmigiano e pecorino per dargli un sapore avvolgente e deciso. Tipico piatto che piace a grandi e piccini.
Related Post "Ricetta Penne rigate con crema di ceci e zucchine"
