Ricetta Spaghetti al sugo di acciughe 🌷

Seguitemi e venite a scoprire la ricetta degli Spaghetti ammollicati al sugo di pomodoro. In una padella capiente metti lo spicchio d'aglio con un filo d'olio unisce le quattro alici o acciughe dissalate e fai saltare il tutto un minuto a fuoco vivo, mescolando frequentemente con un cucchiaio di legno. Ricetta Spaghetti alle acciughe: Gli spaghetti alle acciughe sono un primo piatto velocissimo ma davvero ricchissimo di sapore.

Spaghetti al sugo di acciughe 🌷 Spaghetti all'acciuga, un primo piatto di pesce pieno di gusto. Per questo piatto non avete scuse, nemmeno quella che non avete un pescivendolo vicino perché stavolta le acciughe sono sott'olio, le potete comprare in qualsiasi supermercato! Lessate gli spaghetti, conditeli con il sugo e cospargeteli con il prezzemolo tritato finissimo.

Materiali che devono essere preparati Spaghetti al sugo di acciughe 🌷

  1. 240 g of spaghetti.
  2. 300 g of acciughe al netto degli scarti.
  3. 60 ml of prosecco.
  4. 8 of pomodori.
  5. 3 cucchiai of olio evo.
  6. 1 spicchio of d'aglio.
  7. 1 ciuffo of prezzemolo.
  8. q.b. of sale.
  9. q.b. of pepe.
  10. q.b. of buccia grattugiata del limone.

Servite gli spaghetti al sugo di polpo in un piatto da portata. Gli spaghetti pomodorini e acciughe sono di un sapore e di un gusto così raffinato e delicato, che non sembra possibile siano così veloci da preparare. La sapidità e la robustezza delle acciughe sono perfettamente bilanciate dalla dolcezza dei pomodorini. nCuocete gli spaghetti in abbondante acqua salata. Una volta cotti, scolateli e metteteli da parte.

Come fare Spaghetti al sugo di acciughe 🌷

  1. Laviamo i pomodori e li facciamo sbollentare per 10 minuti..
  2. Poi li passiamo nel passapomodoro e li facciamo cuocere per 10 minuti..
  3. Nel frattempo puliamo il pesce. Eliminiamo le teste delle acciughe, togliamo le interiori, la lisca con la coda e le laviamo..
  4. Mettiamo il pesce in un tagliere e lo spezzettiamo..
  5. In una padella capiente versiamo l'olio e rosoliamo l'aglio a pezzi. Appena sarà, dorato aggiungiamo le acciughe..
  6. Facciamo cuocere per 5 minuti poi sfumiamo con il prosecco..
  7. Non appena sarà evaporato versiamo la passata di pomodoro, regoliamo di sale e pepe..
  8. Facciamo cuocere per 15 minuti a fiamma bassa..
  9. Appena gli spaghetti saranno al dente, li prendiamo con un forchettone e li versiamo dentro la padella. Amalgamiamo bene e se necessario aggiungiamo un po d'acqua di cottura della pasta..
  10. Serviamo nel piatto, aggiungiamo, il prezzemolo, un pizzico di pepe e una grattata di buccia di limone..

Aggiungete gli spaghetti, le acciughe e pepe q.b. Non perderti nemmeno una ricetta Seguici su Google News. Salva la Ricetta nel tuo Ricettario. Gli spaghetti con puntarelle e acciughe sono un primo piatto di pasta tipico della cucina romana. Aggiungete le acciughe tritate, il pangrattato e mescolate finché ha preso colore.

Ricetta Malloreddus (gnocchi Sardi)
Ricetta Malloreddus (gnocchi Sardi)
Malloreddus, also called gnocchetti sardi or 'little
Ricetta Spaghetti con pesto di rucola
Ricetta Spaghetti con pesto di rucola
Alla cottura delle patate e delle taccole
Ricetta Couscous di verdure
Ricetta Couscous di verdure
Una volta pronte, prendi il couscous e

Top