Ecco la Crostata integrale e con una farcitura di mirtilli freschi fatta al momento. Ci vuole davvero poco e ti assicuriamo che fa la differenza. Mentre la pasta riposa prepara la farcitura mettendo in una padella i mirtilli con il succo di un lime e un cucchiaio di zucchero.
Riunite in un mixer la farina e il burro freddo La crostata integrale è un dolce che potrete servire per diversi giorni, proprio perchè è una classica crostata che si conserva per qualche giorno. Crostata integrale DI marmellata e noci. Stendiamo la confettura di mirtilli sulla base.
Materiali che devono essere preparati Crostata integrale ai mirtilli
- 300 g of farina integrale.
- 120 g of zucchero.
- 100 g of burro.
- 2 of uova medie.
- 1 of limone (succo+scorza grattugiata).
- 1 pizzico of sale.
Quindi stendiamo il resto della pasta frolla e ricaviamo tante striscioline per guarnire la crostata. Con una forchetta aggiustiamo i bordi e decoriamo con i gherigli di noce da sistemare sulla marmellata. La crostata integrale farcita con la marmellata fatta in casa è una merenda sana, gustosa e genuina che potete portare in tavola senza troppi sensi di colpa. Io ho utilizzato una frolla integrale aromatizzata all'arancia e dell'ottima marmellata di ciliegie, una sola parola. perfetta.
Come fare Crostata integrale ai mirtilli
- Mescolare tutti gli ingredienti, lavorarli velocemente e riporre l'impasto in frigorifero per almeno 2 ore.
- Passato il tempo, stendere l'impasto nella tortiera.
- Versare la marmellata sull'impasto e decorare a piacere.
- Infornare 180 gradi ventilato per 20minuti (controllando)..
Crostata a sorpresa ai mirtilli, dal procedimento facile e veloce,ma dal risultato soffice,fragrante e sopratutto dal gusto irresistibile! La crostata integrale con farina di segale e mirtilli è la soluzione ideale per soddisfare la voglia di dolce, ma senza rinunciare a una corretta e sana alimentazione. La Crostata integrale è la versione senza burro, con farina integrale e zucchero di canna della Crostata classica alla marmellata. disponete la pasta frolla integrale in uno stampo per crostate, (meglio se apribile )perfettamente imburrato e infarinato. Tagliate via il resto di impasto e riponete. La crostata ai mirtilli è un dolce goloso e ideale da servire a colazione o per la vostra merenda del pomeriggio.
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