Ricetta Torta di carote con scaglie di cioccolato

TORTA di CAROTE con SCAGLIE di CIOCCOLATO, vuoi una torta alle carote morbida, leggera e gustosa? allora devi provare questa ricetta facile e veloce. Mescolare i tuorli con lo zucchero, aggiungere le nocciole e le carote tritate e mescolare bene. Bentrovati amici oggi voglio proporvi la Torta di carote e scaglie di cioccolato, la perfetta colazione o merenda per la vostra famiglia.

Torta di carote con scaglie di cioccolato Ricette » Dolci » Torte » Torta con gocce di cioccolato (torta stracciatella). In alternativa alle gocce di cioccolato fondente è possibile utilizzare scaglie di cioccolato oppure la classica baretta Iniziare la preparazione della torta stracciatella infarinando le gocce di cioccolato con un cucchiaino di farina. A questo punto non vi resta che dedicarvi alla glassa al cioccolato.

Materiali che necessitano essere preparati Torta di carote con scaglie di cioccolato

  1. 250 g of farina.
  2. 350 g of carote.
  3. 250 g of zucchero semolato.
  4. 3 of uova.
  5. 130 g of cioccolato in scaglie.
  6. 70 ml of olio di semi.
  7. 1 bustina of vanillina.
  8. 1 bustina of lievito in polvere per dolci.

Il procedimento per prepararla è piuttosto semplice: mettete in un pentolino a bagno. Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Torta di carote e cocco con cioccolato. Rovesciate la glassa di cioccolato sulla torta e con una spatola stendetela uniformemente. La torta di carote con cioccolato è finalmente pronta per essere gustata.

Come fare Torta di carote con scaglie di cioccolato

  1. Tritate il cioccolato in scaglie e mettetelo in un sacchetto con un cucchiaio di farina. Chiudete il sacchetto, scuotetelo e riponetelo in freezer..
  2. Lavate e pulite le carote, quindi lessatele fino a quando saranno tenere. Scolatele, frullatele o schiacciatele bene con una forchetta e mettete da parte per farle raffreddare..
  3. Con l'aiuto di una frusta montate le uova con lo zucchero fino ad avere un composto spumoso. Aggiungete poi la vanillina, le carote e l'olio di semi. Mettete anche la farina setacciata con il lievito. Infine aggiungete le scaglie di cioccolato appena tolte dal freezer..
  4. Amalgamate il tutto con una frusta fino ad ottenere un composto omogeneo. Imburrate ed infarinate lo stampo e versate al suo interno il composto. Cuocete in forno statico a 180° per circa 35 minuti. Aspettate che la torta si raffreddi quindi guarnite con zucchero a velo..

La ricetta della torta con le scaglie di cioccolato è particolarmente amata dai bambini, che si divertono tantissimo a cercare le piccole pepite di cioccolato all'interno delle varie fette. Se volete far felice tutta la vostra famiglia, approfittate magari di una noiosa domenica pomeriggio per affinare le vostre abilità. La torta di carote e cioccolato è un dolce perfetto per la colazione, uno tra i miei preferiti. A differenza delle ricette un po' più classiche, ho deciso di preparare una torta di carote senza mandorle aggiungendo però le gocce di cioccolato. Ed è anche un ottimo sistema per utilizzare le carote.

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