Ricetta Crostata vegana con marmellata di prugne e noci pecan

Gustosa ricetta come solo in B.officina fa. Crostata vegan con marmellata di prugne e pinoli. Una ricetta naturale per i vegani: crostata vegana alla marmellata.

Crostata vegana con marmellata di prugne e noci pecan Con la pasta rimasta allungare con le mani dei bastoncini e disporli a grata sopra la marmellata. La crostata vegana con marmellata è un dolce delizioso e friabile: questa versione senza burro è perfetta per colazione o merenda. Con l'impasto avanzato realizzate delle forme per decorare la crostata (come le nostre stelline).

Materiali che devono essere preparati Crostata vegana con marmellata di prugne e noci pecan

  1. of Per la frolla:.
  2. 90 g of farina di semola di grano duro.
  3. 130 g of farina di farro.
  4. 30 g of olio di cocco.
  5. 100 ml of latte di cocco.
  6. 50 g of eritrolo (o altro dolcificante).
  7. 50 g of noci macadamia (o altra frutta secca come mandorle o nocciole).
  8. 2 g of lievito per dolci.
  9. 1 pizzico of sale.
  10. of Per farcire:.
  11. 300 g of marmellata di prugne.
  12. q.b. of Noci pecan.

Ora versate la marmellata nel guscio di frolla crudo e mettete a. Decorate la vostra crostata con marmellata di prugne come preferite, con la classica disposizione a griglia o mettendo alla prova la vostra fantasia. Iniziate a preparare la vostra crostata con marmellata di prugne dalla pasta frolla. Setacciate la farina su una spianatoia.

Come fare Crostata vegana con marmellata di prugne e noci pecan

  1. Tritare finemente le noci macadamia fino a ridurle in farina. Metterle in una ciotola insieme la farina di farro e quella di semola, aggiungere il lievito, il sale e mescolare..
  2. In un pentolino, scaldare leggermente il latte, aggiungere l’eritrolo, l’olio di cocco e mescolare fino a che non si è sciolto tutto. Versare gli ingredienti liquidi su quelli secchi, amalgamare e impastare con le mani fino ad ottenere un panetto morbido. Avvolgere nella pellicola e lasciar riposare in frigo per circa 30 minuti..
  3. Riprendere il panetto, stenderlo con l’aiuto di due fogli di carta da forno se necessario, ad un’altezza di circa 1 cm. Foderare uno stampo rettangolare da 22 cm lunghezza o uno rotondo da 22 cm di diametro con la frolla ottenuta. Eliminare la frolla in eccesso e tenere da parte..
  4. Bucherellare il fondo della crostata con una forchetta, spalmare la marmellata in maniera uniforme, riprendere gli avanzi di frolla, rimpastarli e ottenere tante striscioline per creare degli incroci da sistemare sulla crostata..
  5. Sistemare mezza noce pecan su ogni quadratino. Cuocere in forno preriscaldato modalità statico a 180° per circa 40 minuti..

La crostata vegana alla marmellata mi ha letteralmente conquistata: giusta dose di morbidezza e friabilità, ed un sapore leggermente caramellato che fa innamorare!!! Ero molto scettica sulla riuscita di una pasta frolla senza uova e senza burro, ho provato varie ricette e spesso con risultati deludenti. Ricetta Crostata di marmellata: La crostata di marmellata è un dolce buonissimo! Semplice da fare, molto versatile è perfetto per la colazione o la merenda, provate la nostra ricetta! La crostata di marmellata è un dolce casalingo tra i più semplici e allo stesso tempo tra i più diffusi.

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