Ricetta Cheesecake o semifreddo con mascarpone e marmellata

Cheesecake al mascarpone e marmellata, deliziosa torta senza cottura facilissima da preparare e molto buona. Ora che il clima natalizio incombe sempre più, trovo che la cheesecake al mascarpone con marmellata sia proprio il dolce che cercavo per Natale. Cheese Cake rivisitata con sostituzione del formaggio spalmabile con ricotta e mascarpone.una cheese cake italiana!

Cheesecake o semifreddo con mascarpone e marmellata Mescolare molto bene fino ad avere una crema omogeneo. Torta facile, veloce, fresca, senza cottura, ideale per l'estate. Cremosa Cheesecake Nutella e mascarpone, semplicissima e veloce da preparare.

Materiali che devono essere preparati Cheesecake o semifreddo con mascarpone e marmellata

  1. of Base.
  2. 250 gr of biscotti fiocchi di avena integrali.
  3. 80 gr of burro fuso.
  4. 4 cucchiaini of cacao amaro in polvere.
  5. of Crema.
  6. 250 gr of mascarpone.
  7. 10 gr of colla di pesce.
  8. 60 gr of zucchero a velo.
  9. 200 ml of panna da montare.
  10. 240 gr of marmellata mirtilli neri bio.

Farete felici tutta la famiglia in poche e facili mosse! Mescolare il mascarpone con lo zucchero a velo e la vaniglia, fino ad ottenere una cremina.. Il cheesecake, dolce di origine statunitense, è una torta di semplice realizzazione che può essere farcita in diversi modi. Qui vi proponiamo quella con crema di formaggio e guarnita con marmellata di fragole, ideale per colazione, merenda e, perché no, anche da servire come dessert di fine pasto!

Come fare Cheesecake o semifreddo con mascarpone e marmellata

  1. Frullare i biscotti, aggiungere il cacao e il burro fuso. Mettere nello stampo da utilizzare e lasciare in frigo..
  2. Montate la panna..
  3. Mettete a bagno la colla di pesce per 10 minuti circa..
  4. Scaldate 4 cucchiai di panna pochissimo e mettete la colla di pesce strizzando bene dall'acqua, mescolate fino a che non si scioglie a fuoco spento..
  5. Frullate il mascarpone con lo zucchero a velo. Aggiungete la colla di pesce sciolta e frullate. Appena si crea una crema aggiungete Man mano la panna montata con l'aiuto di una leccarda amalgamate stando attenti che la panna non si smonti..
  6. Prendete la marmellata e versatela sopra mescolando. Uscite la base biscotto dal frigo e aggiungete la crema..
  7. Lasciate riposare in frigorifero per 5 ore almeno..

La cheesecake al mascarpone può essere preparata in due varianti, con crema cotta in forno oppure senza cottura, variando di pochissimo il procedimento. La crema al mascarpone invece può essere resa ancora più golosa con l'aggiunta di gocce di cioccolato o guarnita in superficie con frutta fresca o. Per rendere la nostra cheesecake fredda al mascarpone e panna più gustosa possiamo aggiungere della frutta fresca di stagione. Se vogliamo ottenere una cheesecake più leggera creiamo un'unica crema con mascarpone e panna e zucchero Poi la decoriamo con della marmellata o della frutta. Prendete i lamponi freschi e lavateli.

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