Ricetta Minestra di zucca al provolone

Versatela in una zuppiera adeguata e servitela. Video ricetta minestra di zucca e pollo, una ricetta dedicata ai bambini. Far mangiare loro carne e verdura non è affatto facile.

Minestra di zucca al provolone La minestra di zucca è una minestra di stagione da preparare con tutti i tipi di zucca e in abbinamento con altri legumi o verdure. Per adesso accontentatevi di questa deliziosa e super colorata minestra di zucca che fa' tanto bene al nostro organismo. Quando volete preparare la minestra alla zucca e latte, pulite bene la zucca eliminando la buccia, i semi e i filamenti interni, quindi tagliatela a pezzi regolari.

Materiali che necessitano essere preparati Minestra di zucca al provolone

  1. 300 g of zucca pulita.
  2. 300 ml of latte.
  3. 50 g of provolone.
  4. 1 pizzico of noce moscata.
  5. 1 pizzico of pepe nero.
  6. of sale.
  7. 75 ml of acqua.
  8. 100 g of pasta da minestra.

Una volta che il composto di latte e zucca avrà raggiunto il bollore, aggiungete nella casseruola il formato di pasta che preferite e portate a. La minestra di zucca è un antico primo piatto del milanese, preparato con pochi e semplici ingredienti per un connubio gustoso e delicato. Per realizzare la minestra di zucca alla milanese iniziate pulendo la zucca. La Minestra di zucca e ceci è un piatto caldo, invernale ricco di vitamine!

Come fare Minestra di zucca al provolone

  1. Tagliare la polpa della zucca a dadini e cuocerla con l’acqua, il sale, il pepe e la noce moscata, in una pentola con il coperchio chiuso per pochi minuti. Frullare la zucca cotta. Mettere a bollire il latte e aggiungere la polpa della zucca..
  2. Al bollore, aggiungere la pasta e cuocerla per il tempo indicato sulla confezione, mescolando spesso. Quando la pasta è cotta, spegnere il fuoco e aggiungere il provolone grattugiato, lasciandone da parte un po’ per l’impiattamento. Servire la minestra ben calda, con il provolone rimasto e una spolverata di pepe nero..

Una minestra fatta dal contrasto squisito: ceci interi – zucca morbida, quasi ridotta in crema vellutata. Una bontà unica perfetta da gustare da sola con fette di pane o crostini oppure con la pasta per renderla piatto unico! Aprite la zucca, privatela della buccia e dei semi e ricavatene dei cubetti. Foderate la leccarda con la carta forno e disponetevi i cubetti facendo Sfornate la zucca, eliminate l'aglio e raccoglietela in una terrina con i dadini di provolone. Servite in tavola con stuzzicadenti lunghi per pinzare direttamente.

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