Oggi ho preparato una soffice Frittata con Fiori di Zucchina per uno squisito secondo piatto. Si tratta della frittata ai fiori di zucca, una ricetta facile e veloce perfetta per i pranzi in famiglia, tra pic nic e gite fuori porta complici le belle giornate. Se amate le frittate, alleate perfette per preparare piatti gustosi in poco tempo, scegliete tra la Frittata di asparagi, la Frittata di zucchine o la Frittata.
Ricetta delle frittelle di fiori di zucca o di zucchine. Scopri come fare le frittelle con questi semplici passaggi. Una volta pronta, fate scivolare la frittata di fiori di zucca su un piatto e portate in tavola.
Materiali che necessitano essere preparati Frittata di zucchine E fiori
- 400 g of polpa zucchine.
- 1/2 of cipolla bianca.
- of Erba cipollina.
- 4 of uova.
- 12/14 of Fiori di zucca.
- of Olio sale.
Ho provato ancora la frittata di zucchine che è buonissima,ora non mi resta che provare questa coi fiori,secondo te si può fare una frittata con i fiori di zucchina e zucchine insieme,in un unica frittata,o dici che e. Adesso: in una terrina, sbattete le uova, ancora un pizzico di sale, uno di pepe e una manciata di prezzemolo tritato; unite i fiori di zucchine appena appena rosolati, mescolate ancora, versate questo composto in padella con altro olio bollente, date forma di frittata e fate dorare da un lato e dall'altro. Aggiungete le zucchine, i fiori di zucca e i fagiolini, tenendone da parte un po'. Profumate con qualche foglia di maggiorana tritata e proseguite la cottura per "Unite le uova, mescolate e friggete la frittata da entrambi i lati.
Come fare Frittata di zucchine E fiori
- Dagli scarti interni delle zucchine precedentemente lavorate per ricetta #zucchinesott’olio. Mettere in una padella con cipolla bianca e cuocere per 5 minuti. Aggiustare di sale.
- Sbattere le uova e salarle. Versare il composto nella padella e lasciarlo cuocere 2/3 minuti. Aggiungere i fiori di zucca sulla base e girare la frittata sull’altro lato.
- Cuocere altri 2 minuti e poi servire. Buon appetito.
Pulire i fiori di zucca, eliminando i pistilli. Lavarli velocemente, tamponarli con carta assorbente da cucina e ridurli a pezzi. RECIPES > Frittata di zucchine e i loro fiori. Togliete le zucchine dal fuoco e fatele raffreddare leggermente. – Versate le uova sbattute all'interno di Ingenio. Unite i fiori di zucca e aggiungete il resto del composto.
Related Post "Ricetta Frittata di zucchine E fiori"
