Ricetta Frittata di patate di mamma

La frittata di patate è una versione ancora più ricca della classica frittata, il piatto espresso e nutriente per eccellenza! Per renderla più stuzzicante abbiamo aggiunto delle fettine di patate che arricchiranno di gusto e morbidezza la pietanza. Questo piatto dai sapori semplici è perfetto per tutta la famiglia.

Frittata di patate di mamma Oggi voglio condividere con voi questa ricetta che è veramente ottima anche x la frittata di Pasqua buona visione a presto !!! La frittata di patate è un secondo piatto semplice, genuino e veloce da preparare. Una pietanza rustica tipica della cucina italiana, da gustare anche come saporito antipasto, magari come finger food, oppure come piatto unico, accompagnato da un'insalata fresca o da verdure miste.

Materiali che devono essere preparati Frittata di patate di mamma

  1. 350 g of patate.
  2. 3 of uova.
  3. Qb of Sale.
  4. Qb of olio di semi di arachide.

FRITTATA DI #ZUCCHINE, #PATATE E #PANCETTA con cottura in padella o al forno. Per preparare una frittata con patate, pancetta e cipolle perfetta dovrete prendere una padella considerando che sarà l'unica padella che userete per tutta la ricetta, per cui valutate bene il diametro in base alla quantità di uova che userete. Il rischio è se troppo piccola di avere una frittata troppo alta. La frittata di patate al forno è una ricetta facile e veloce per portare in tavola un piatto sano e gustoso.

Come fare Frittata di patate di mamma

  1. Taglia le patate in pezzi piccoli e uguali. Devono cuocere in modo uniforme. Trasferiscile in un piatto e aggiungi un paio di cucchiai di olio di semi di arachidi. Con le mani ungete bene le patate. Mia mamma mette l'olio in padella ma se fate come dico io la frittata verrà meno unta e più digeribile..
  2. In un piatto sbattete le tre uova e aggoungete il sale. Scaldate una padella grande..
  3. Buttate le patate in padella molto calda. Giratele finché non saranno dorate..
  4. Versate le uova in padella in modo uniforme, legando tutte le patate. Lasciate rapprendere l'uovo un paio di minuti. Quando l'uovo sarà rappreso quasi tutto anche sopra, girate la frittata aiutandovi con un piatto piano. Fate cuocere l'altro lato per qualche minuto. Portate in tavola tagliata a fette che ciascuno potrà prendere. Si abbina bene ad una bella insalata..

Possiamo considerare questa ricetta come la. La frittata di patate è un piatto rustico realizzato con patate, uova e spezie. Esistono diversi varianti di questo piatto, anche con l'aggiunta di formaggi, erbe, cipolla o altro, ma la frittata di patate classica è quella che vi proponiamo in questa ricetta e si distingue per il sapore della patata stessa. La frittata di patate è un classico della cucina casalinga veloce, che può permettervi di portare in tavola una cena gustosa e nutriente in poco tempo. Scrivo per passione, leggo per imparare.

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