Ricetta Muffin al cioccolato con gocce di cioccolato

È il caso dei muffin con gocce di cioccolato: semplici e sofficissime tortine che rapiranno il vostro olfatto già mentre le starete sfornando con il loro delizioso profumo. Mentre sono ancora caldi,decorare la superficie con le restanti gocce di ciocolato che con il calore aderiranno sula superficie dei muffin. Lasciar raffreddare i muffin con le gocce di cioccolato prima di toglierli dagli.

Muffin al cioccolato con gocce di cioccolato Una semplice ricetta per ghiotte merende. Potete ovviamente scegliere le vostre gocce di cioccolato preferite: al latte o fondenti. E per una versione da veri chocolate addict provate anche i Muffin al cioccolato o le.

Materiali che devono essere preparati Muffin al cioccolato con gocce di cioccolato

  1. 150 of gr burro ammorbidito.
  2. 200 of gr zucchero.
  3. 4 of uova.
  4. 200 ml of latte.
  5. 200 of gr farina per dolci.
  6. 70 of gr cacao amaro in polvere.
  7. 100 of gr gocce di cioccolato.
  8. 2 of gr bicarbonato.

Cospargete ciascun muffin con le gocce di cioccolato messe da parte. Tritando il cioccolato, si otterrà anche una polverina di cioccolato che arricchirà ulteriormente il gusto dei vostri muffin. Le gocce di cioccolato fondente possono essere sostituite dal cioccolato al latte o se non lo avete potete arricchire i vostri muffin con della frutta secca tritata grossolanamente. I muffin al cioccolato sono dei dolcetti soffici e deliziosi, perfetti per la colazione di adulti e bambini, per iniziare la giornata nel migliore dei modi, con una dose extra di cioccolato!

Come fare Muffin al cioccolato con gocce di cioccolato

  1. Montare gli albumi a neve.
  2. Sbattere i tuorli con lo zucchero e il burro ammorbidito.
  3. Aggiungere gli altri ingredienti e mescolare. Infine gli albumi e mescolare lentamente.
  4. Versare negli stampini e cuocere in forno statico a 180^ per 30 minuti.

Iniziamo a versare la farina un po' alla volta, aggiungiamo poi la bustina di lievito per dolci ed infine le gocce di cioccolato. In un recipiente unite latte, uova e burro fuso intiepidito fino ad ottenere una crema liscia. Come preparare i Muffin con gocce di cioccolato. Quando il composto risulta omogeneo e uniforme, aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare un'ultima volta. Preparare dei pirottini per muffin di alluminio: non utilizzate stampi di silicone, che non sono compatibili con i tempi di cottura automatici.

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