Ricetta Pretzel morbidi alla liquirizia

I pretzel buns sono soffici panini ispirati ai pretzel, perfetti per arricchire il cestino del pane o da farcire come i classici burger buns. Ricetta e procedimento del Liquore alla Liquirizia fatto in casa con pochi semplici ingredienti e un metodo facile e veloce. Guidecentral è un modo semplice e divertente per scoprire nuove idee sul Fai da Te, apprendere nuove abilità, incontrare fantastiche persone che condividono.

Pretzel morbidi alla liquirizia Nessun dubbio: le caramelle alla liquirizia americane! Deliziose e semplici, piacciono a tutti. Sceglile nel nostro vasto assortimento di caramelle americane, ordinale subito online.

Materiali che necessitano essere preparati Pretzel morbidi alla liquirizia

  1. 250 g of farina di tipo 1.
  2. 250 g of farina manitoba.
  3. 3 of uova.
  4. 80 g of zucchero.
  5. 100 g of burro.
  6. 20 of g liquirizia in polvere.
  7. 1/2 cubetto of lievito di birra.
  8. 100 mL of latte.
  9. 1 of tuorlo.
  10. of Granella di zucchero per decorare.

Il liquore alla liquirizia fatto in casa è un ottimo digestivo che potrete anche regalare a Natale. Qualche settimana fa sono stata ad Prendete la liquirizia, e tagliatela a pezzi. In alternativa, potete comprare le pepite, così da non avere problemi a spezzettarla, visto. La liquirizia, Glycyrrhiza glabra, è una pianta perenne della famiglia delle Leguminosae.

Come fare Pretzel morbidi alla liquirizia

  1. Sciogliere il lievito di birra nel latte tiepido, attendendo 5 minuti per farlo attivare. Mescolare le due farine in una ciotola, prelevarne 50 g e aggiungerli al lievito, facendo riposare in un luogo tiepido per 30 minuti..
  2. Trascorso questo tempo unire il composto lievitato al resto delle farine, aggiungendo anche la liquirizia in polvere, le uova sbattute e lo zucchero. Impastare con l'aiuto di una planetaria o a mano e, dopo 5-10 minuti di lavorazione, unire il burro morbido a pezzettini un po' alla volta, attendendo che sia stato ben assorbito prima dell'aggiunta successiva..
  3. Quando l'impasto risulterà omogeneo formare una palla, metterla in una ciotola sigillata con pellicola e farla lievitare in frigorifero, ben coperta, per 10-12 ore; si dovrà poi tirarla fuori e attendere 2-3 ore perché torni a temperatura ambiente e possa essere lavorata..
  4. Una volta terminata la lievitazione, prendere l'impasto e rilavorarlo brevemente, poi dividerlo in 16 parti e lavorare ciascuna in modo da conferire la tipica forma a nodo dei pretzel. Trasferirli man mano su una o più teglie rivestite di carta forno, ben distanziati tra loro, e farli nuovamente lievitare coperti con un panno per 1 ora..
  5. Spennellarli con il tuorlo sbattuto con 1 cucchiaio di acqua fredda, cospargerli con la granella di zucchero e cuocerli nel forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti o finché non avranno assunto un bel colore bruno. Farli raffreddare e servire..

Utilizzata come digestivo, espettorante e antinfiammatorio, è molto utile nella cura della tosse, del mal di gola e dell'acidità gastrica. Scopriamola meglio. > Proprietà della liquirizia. > Benefici della liquirizia – Le proprietà e i benefici per la salute della liquirizia: ha proprietà digestive, depurative e antinfiammatorie. L'ingrediente che conferisce lo speciale sapore alla liquirizia salata è il cloruro di ammonio, una sostanza che, in natura, si trova nelle. Trova immagini stock HD a tema Pretzel morbido appena sfornato con abbondante e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock. Migliaia di nuove immagini di alta qualità aggiunte ogni giorno.

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