La ricetta del tortino di sfoglia crauti e patate è molto semplice ed economica, volendo potete anche presentarlo sulla tavola come antipasto, arricchito Taglia il cavolo a striscioline sottili con un coltello a lama seghettata grande tipo quello che si usa per il pane. Lava per bene la verdura e sistemala in. La ricetta dei tortini di sfoglia con verdure allo zenzero ed anacardi: un tocco fusion per una ricetta a metà tra l'orientale ed il mediterraneo.
Srotolate la pasta sfoglia e dividete i rotoli in quattro parti. Stendete le cime di rapa e i funghi su quattro quadrati di. Aggiungete lo stracchino e mescolate bene, infine unite le verdure e mescolate tutti gli ingredienti.
Materiali che devono essere preparati Tortino di sfoglia con verdure
- 1 rotolo of pasta sfoglia.
- 2 of zucchine.
- 2 of carote.
- 3 of cipollotti.
- 1 of barattolo di pisellini.
- of (precotti).
- 4 of uova.
- 40 g of parmigiano.
- 2 fette of caciottina.
- of Olio.
- of Sale.
- 170/180 of cottura forno ventilato.
- 30/40 of minuti.
Srotolate la pasta sfoglia, lasciandola nella sua carta da forno e foderate uno stampo per torte. Amo le torte salate e questa torta salata con verdure è tra le mie preferite:facilissima, pronta in pochi minuti, porta in tavola un arcobaleno di colori. Le protagoniste di questa ricetta sono le verdure di stagione: zucchine, peperoni, melanzane, carote. Le Sfogliatine di verdure sono dei golosi stuzzichini, un finger food con verdure facile e veloce da realizzare!
Come fare Tortino di sfoglia con verdure
- Tagliare i cipollotti a rondelle e metterli a soffriggere con un po di olio. Aggiungere le carote, e di seguito le zucchine. Lasciar cuocere per 5/6 minuti..
- Lasciar freddare il soffritto. Prendere un insalatiera e versarci i pisellini scolati, aggiungere le verdure e il parmigiano..
- Sbattere le uova, aggiustare con poco sale e versare il composto nella tortiera dove avrete sistemato la pasta sfoglia..
- Versare il composto aggiungere dei cubetti di caciottina sparsi sulla superficie e chiudere i bordi. Infornare a forno caldo ventilato 170/180 e cuocere per 30/40 minuti. Servire tiepida. Ottima anche il giorno successivo..
Prima di tutto, lavate le verdure e asciugatele. Tagliate a rondelle le zucchine, a metà i pomodorini, a listarelle i peperoni e infine ricavate gli anelli dalle fettine di cipolla. Nel frattempo, cuocete a vapore le verdure surgelate. Mentre le verdure cuociono, tirate la pasta molto sottile, ricavatene tre. Verdure gratinate al forno, ricetta facile per contorno sfizioso o un antipasto.
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