Ricetta Tarta con le mele

Tarta con le mele

Materiali che devono essere preparati Tarta con le mele

  1. of Per la pasta frolla :.
  2. 500 g of Farina 00.
  3. 250 g of Burro.
  4. 250 g of Zucchero di canna.
  5. 1 of Uova.
  6. of Buccia grattugiata di un limone.
  7. 3,4 of Mele golden.
  8. qb of Canella in polvere.
  9. of Suco di mezzo limone.

Come fare Tarta con le mele

  1. Preparazione della pasta frolla :impastate il burro ammorbidito con lo zucchero di canna, la buccia grattugiata di limone e l'uovo intero. Aggiungete la farina e impastate finché si forma un composto omogeneo. Fate riposare in frigo..
  2. Nel frattempo preparate le mele:sbucciarle e gratugiarle ;.
  3. Passarle in padella con un po' di burro, zucchero di canna, il succo di limone e la cannella. Fate cuocere per 10 minuti circa e mettete a raffreddare da parte..
  4. Prendete la pasta frolla, lavoratela per un po' e dividerla a metà. Stendete la pasta e foderate una tortiera precedentemente imburrata e infarinata. Forate la pasta e versate le mele preparate precedentemente. Stendete l'impasto rimasto formando un disco di pasta e disponete sopra le mele chiudendo bene i bordi in torno..
  5. Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti circa..
  6. Cospargete con zucchero a velo e servite..
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