Ricetta Focaccia cipolla rossa e stracchino

La focaccia con cipolle rosse è un'ottima idea per un buffet, un pasto veloce o un aperitivo da consumare con la vostra famiglia o con i vostri amici! Per preparare la focaccia con cipolle rosse e tonno iniziate a preparare l'impasto di base. La focaccia con cipolle e stracchino è davvero gustosa.

Focaccia cipolla rossa e stracchino Una versione della focaccia tradizionale che, per via della presenza della cipolla, in questo caso rossa. Una ricetta facile per preparare una focaccia alle cipolle farcita di formaggio e prosciutto crudo. La focaccia alla cipolla piace oppure no, non ci sono vie di mezzo.

Materiali che necessitano essere preparati Focaccia cipolla rossa e stracchino

  1. 300 gr of farina manitoba.
  2. 200 gr of farina 00.
  3. 4 gr of lievito di birra.
  4. 300 ml of acqua tiepida.
  5. 1 cucchiaino of raso zucchero.
  6. 1 cucchiaino of colmo sale.
  7. 1 of cipolla rossa.
  8. 200 gr of stracchino.
  9. 5 cucchiai of olio extravergine.

La cipolla rossa ha spiccate proprietà antitumorali e numerosi altri benefici sulla salute. La più famosa è la cipolla rossa di Tropea. Quella della cipolla rossa, Allium cepa, è una pianta erbacea bulbosa biennale che appartiene alla famiglia delle Liliaceae. Nel senso che è inutile girarci intorno,è inutile spendere troppe parole,è inutile introdurla,è Tra me e le cipolle non è che intercorra questo grande amore, mi piacciono certo, ma solamente se contestualizzate in alcuni piatti, come questa.

Come fare Focaccia cipolla rossa e stracchino

  1. Sciogliere in una ciotola il lievito nell’acqua con lo zucchero..
  2. Aggiungere gradualmente le farine e circa a metà ammorbidire con l’olio extravergine..
  3. Continuare con la farina e per ultimo il sale..
  4. Passare al piano di lavoro leggermente infarinato e lavorare l’impasto fino a una consistenza morbida ma non appiccicosa..
  5. Fare riposare in una ciotola unta di olio extravergine per tre ore (ricoperta con pellicola nel forno spento con luce accesa)..
  6. Una volta raddoppiato l’impasto stenderlo con i polpastrelli direttamente nella teglia aiutandovi con un po’ di olio extravergine (con sotto un foglio di carta forno)..
  7. Tagliare a rondelle la cipolla e metterla nella focaccia, insieme allo stracchino..
  8. Rimettere in forno spento con luce accesa per un’oretta..
  9. Togliere la teglia e preriscaldare a 200°, infornare per 20 minuti..

La focaccia alla cipolla è una delle versioni più classiche e amate tra tutte le focacce. Vi proponiamo di seguito una variante della ricetta tradizionale: alla cipolla rossa Aggiungete il prosciutto crudo e lo stracchino. Ricoprite il tutto con la pasta restante cercando il più possibile di saldare i bordi. La Focaccia alle Cipolle è una ricetta facile e veloce da realizzare perfetta per una cena o un aperitivo tra amici. Ricetta – Focaccia con salsiccia e stracchino – Ingredienti e preparazione per ottenere la Focaccia salsiccia e stracchino.

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