Ricetta Crocchette di purè (ricicliamo) e cottura patate al microonde

Mettete il purè avanzato in una ciotola, aggiungete il pangrattato, il parmigiano grattugiato, l'uovo ed il prezzemolo tritato, girate bene, regolate di sale e pepe. Utilizzate il purè di patate già freddo, se volete potete arricchirlo con dadini di prosciutto o del formaggio più stagionato. A metà cottura giriamo le crocchette con una paletta antiaderente.

Crocchette di purè (ricicliamo) e cottura patate al microonde La cottura al forno garantirà comunque un risultato croccante: un delizioso finger food dal ripieno morbido e dalla panatura dorata Potete cuocere le crocchette di patate anche nel forno a microonde: vi basterà impostare la funzione combinata microonde+grill e. Le crocchette di patate sono antipasti sfiziosi senza tempo, peccati di gola che ci si può concedere ogni tanto e che rientrano a pieno titolo nella grande. Queste patate croccanti in padella sono una ricetta semplice e invitante.

Materiali che devono essere preparati Crocchette di purè (ricicliamo) e cottura patate al microonde

  1. of Purè avanzato (ricetta in fondo).
  2. 10 of patate medie.
  3. 1 bicchiere of latte.
  4. of Sale pepe.
  5. 1 of noce di burro.
  6. of Per le crocchette.
  7. 400 gr of Purè circa.
  8. 1 of uovo.
  9. 2 cucchiai of farina (00 o di riso).
  10. 2 cucchiai of parmigiano grattugiato.

Un contorno amato da tutti che si prepara con facilità e si adatta perfettamente a pranzo o a cena, nei giorni feriali come in quelli di festa Potreste assaggiare gli gnocchi di patate viola, il purè di patate viola o le patate viola al forno. Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il Le crocchette di patate sono preparate con una soda purea di patate, aromatizzata con Inoltre scegliete le patate tutte delle stesse dimensioni, per garantire una cottura uniforme. Preparazione Fate la purea di patate poi, quando si sarà intiepidita, aggiungete l'uovo intero e un pò di parmigiano grattugiato, formate delle polpettine allungate che bagnerete con l'uovo sbattuto, poi passerete nel pangrattato ed infine friggerete in olio bollente. Ricetta a cura di Polvere di Riso delle crocchette di patate al forno, più leggere delle classiche crocchette di patate fritte ma buone e gustose.

Come fare Crocchette di purè (ricicliamo) e cottura patate al microonde

  1. Aggiungiamo al nostro purè un uovo, la farina e il formaggio grattugiato, mescoliamo e formiamo delle piccole palline che schiacceremo leggermente con il cucchiaio al rovescio. Mettiamo in forno 10 minuti a 180°.
  2. Sforniamo e serviamo ben calde… Buon appetito!!!!.
  3. Ho preparato il mio purè cuocendo nel microonde le patate. Innanzitutto bisogna lavarle e asciugarle bene, vanno forate da parte a parte con un coltello. Mettetene poche per volta nel microonde per 10 minuti alla massima potenza. Fate la prova con la forchetta quando sono morbide sono pronte. Passatele nello schiacciapatate e mettete nella casseruola dove avrete fatto sciogliere una noce di burro, aggiungete il latte e lasciate cuocere per qualche minuto. Aggiustate di sale e pepe..
  4. Per un tocco in più potete unire prosciutto e mozzarella oppure erbe miste fresche tritate.

Ecco che le crocchette di patate al forno sono un'ottima soluzione! Si fanno facilemente e soprattutto sono buonissime: saranno di certo apprezzate ed Farle non è difficile, poi questa variante che prevede la cottura in forno è indicata per tutti, poiché povera di grassi. Scolare le patate dall'acqua di cottura e, aiutandosi con un coltellino, togliere la buccia. Le crocchette di patate possono essere preparate in anticipo e mangiate sia fredde (io amo i cibi freddi!) che scaldate qualche minuto al microonde Il tempo di cottura dipende dalla grandezza delle patate, quindi fate sempre la prova con un coltello, se entra senza. Le crocchette di patate sono tra i contorni più apprezzati: delicatissime, originali e saporitissime.

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