Ricetta Pennette con le zucchine

Pennette con le zucchine

Materiali che necessitano essere preparati Pennette con le zucchine

  1. 100 g of pennette integrali.
  2. 180 g of zucchine.
  3. 10 ml of olio.
  4. q.b of Peperoncino.

Come fare Pennette con le zucchine

  1. Dopo aver lavato e tagliato a rondelle le zucchine le cuociamo in padella con acqua potabile e un cucchiaio di olio. Le lasciamo andare a fiamma bassa coprendole con coperchio, finchè non siano arrivate a giusta cottura. Mentre aspettiamo l'acqua che bolle le andiamo a spolverare con un po' di peperoncino. Io ho usato quello calabro perchè amo il piccante! 🌶.
  2. Nota: Io no sono un amante di cipolla o aglio. Ma per chi volesse fare il classico soffritto non lo impedisce nessuno!!!😜😜.
  3. Cotta la pasta la uniamo alle zucchine per dare una bella "spadellata" affinchè si insaporisca per bene..
  4. Impiattiamo e gustiamo!🧏🏻‍♀️.
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