Materiali che necessitano essere preparati Biscotti Siciliani Pasquali
- of farina oo.
- of zucchero.
- of lievito x dolci.
- of ammoniaca.
- of sale.
- of strutto.
- of uova.
- of Latte.
- of X la glassa:.
- of zucchero a velo.
- of grammi di limone spremuto.
- of albume.
- of X decorazioni:.
- of Diavolini, gocce di cioccolato,200 gr di ovetti di cioccolato.
- of Mattarello,formine di: coniglio con carota, farfalla,campane,.
- of Colomba.
- of Carta da forno e teglie.
Come fare Biscotti Siciliani Pasquali
- Come prima cosa prepariamo la pasta frolla: prendiamo una recipiente grande mettiamo farina, zucchero, lievito,ammoniaca,sale, strutto, e uova e impastiamo tutto, dopo aggiungiamo un po'di latte tiepido quello che richiede l'impasto e si impasta nuovamente e deve risultare omogeneo. Prendiamo la pellicola e lo avvolgiamo e lo mettiamo in frigorifero x mezz'ora..
- Passata la mezz'ora tiriamo fuori l'impasto e lo spianiamo con un po'di farina e il mattarello,con le formine lì posizioniamo sulla pasta..
- Lì posizioniamo sulle teglie con carta da forno i biscotti Pasquali con le formine. Quando il forno è caldo a 180 x 20 minuti si mettono a cuocere e devono risultare dorati..
- Quando sono già pronti uscirli dal forno e farli completamente raffreddare. Nel frattempo che si raffreddino prepariamo la glassa: gli albumi e il succo di limone lì mettiamo da parte..
- Prendiamo lo zucchero a velo con un sbattitore frulliamo lo zucchero con l'albume e il succo di limone e si ottiene la glassa quando è pronta la mettiamo da parte. Prepariamo i diavolini,le gocce di cioccolato x fare gli occhi e gli ovetti di cioccolato al latte. Quando sono freddi i biscotti con un pennello da cucina spennellare sopra i biscotti mettere la goccia di cioccolato x fare l'occhio mettiamo i diavolini e l'ovetto..
- Quando sono tutti pronti farli asciugare x bene. Voilà i miei biscotti Siciliani Pasquali sono pronti x essere gustati 😋 vi invito a tutti di provare perché sono veramente buoni 😋. #Biscottisicilianipasquali #pasqua #biscotti #cookpaditalia #cucinareelamiapassione.