Ricetta Polpette di pollo e carote

La preparazione delle Polpette di pollo e spinaci è piuttosto semplice e vedrete che ci metterete davvero poco. Una volte pronte si inforna tutto e via… Prendete il petto di pollo e tagliatelo a cubetti. Mettetelo in un mixer o nel robot da cucina con i dadini di carote e patate e le foglie di spinaci lessati.

Polpette di pollo e carote Un secondo piatto di pollo economico e pratico, saporito grazie al contrasto tra il gusto affumicato dello speck e la dolcezza delle carote. Le polpette di pollo e carote, insaporite dal latte, sono un'ottimo e gustoso secondo piatto. Le polpette di patate e carote non sono le solite crocchette di patate, già solo per l'aggiunta delle carote avrete un colore più allego ed un sapore leggermente più dolce che ben ci sta in abbinamento a secondi di carne o pesce ben saporiti e poi non sono fritte!

Materiali che devono essere preparati Polpette di pollo e carote

  1. 250 g of carne trita di pollo.
  2. 3 cucchiai of grana grattugiato.
  3. q.b of pangrattato, sale, pepe, olio per friggere.
  4. 3 of carote.
  5. 1 of uovo.

Le polpette di pollo e carote, insaporite dal latte, sono un'ottimo e gustoso secondo piatto. Molto amate dai piccini per il gusto, sono apprezzate dai grandi per le proprietà nutritive che hanno. La ricetta è stata preparata con l'aiuto del Bimby: ingredienti, dosi, procedimento con foto e video, calorie. Le polpette di pollo sono un secondo piatto gustoso e leggero, ideale da servire anche come antipasto o finger food per un aperitivo.

Come fare Polpette di pollo e carote

  1. Grattugiate le carote abbastanza fini, unitele alla carne di pollo tritata, aggiungete l'uovo, il formaggio grattugiato, sale e pepe e amalgamate bene. Formate delle palline da passare nel pangrattato.
  2. Fate scaldare l'olio in padella e friggete le polpette finché non saranno dorate..

Per la preparazione potete utilizzare il macinato di pollo oppure il petto, anche quello che spesso avanza dal pollo allo spiedo: in questo caso vi basterà passarlo al mixer. Le polpette di pollo sono un secondo piatto leggero e gustoso, veloci da preparare, sono ottime sia fritte che al forno oppure alla piastra. In questa fase è possibile aggiungere anche verdure precedentemente bollite e tagliate a pezzetti o tritate (carote, piselli, spinaci, zucchine). Come fare le polpette di pollo al forno. Prendete il petto di pollo e tritatelo con un mixer.

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