Ricetta Cheesecake lamponi e mirtilli

La cheesecake ai lamponi è un dessert estivo fresco e goloso. Su una base compatta di biscotti, appoggia un morbido strato di crema di ricotta e panna. Mescola tutti gli ingredienti fino ad ottenere delle grossolane briciole.

Cheesecake lamponi e mirtilli Se volete potete realizzare la cheesecake al limone e mirtilli senza uova e quindi senza cottura in forno: una volta preparata la base con i biscotti. Versate la purea di lamponi in una ciotola e Una volta rassodata, decorate a piacere la vostra cheesecake con i restanti lamponi e mirtilli freschi con qualche fogliolina di menta. Trova immagini stock HD a tema bella cheesecake con lamponi e mirtilli e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock.

Materiali che necessitano essere preparati Cheesecake lamponi e mirtilli

  1. of Per la base :.
  2. 200 g of biscotti secchi tipo digestive.
  3. 100 gr of burro.
  4. of Per la crema :.
  5. 200 gr of ricotta.
  6. 250 g of formaggio fresco spalmabile.
  7. 70 gr of zucchero.
  8. 15 gr of gelatina in fogli.
  9. 300 ml of panna fresca da montare.
  10. 100 g of marmellata ai frutti di bosco.
  11. 2 cucchiai of latte.
  12. of Lamponi e mirtilli freschi per decorare.

Scarica subito la foto Cheesecake Ai Lamponi E Mirtilli. Per preparare la Cheesecake al Limone e Mirtilli prendete una ciotola di medie dimensioni e sbriciolateci i biscotti, poi aggiungeteci anche il burro ammorbidito e il latte e mescolate bene per far amalgamare tutti gli ingredienti. Prendete una teglia quadrata e foderatela con la carta forno, poi. Una ricetta deliziosa per una Cheesecake ai mirtilli leggera e molto golosa.

Come fare Cheesecake lamponi e mirtilli

  1. Iniziate col preparare la base: riducete in polvere i biscotti e amalgamateli con il burro fuso. Pressate il composto sul fondo della tortiera foderato di carta forno, livellate e lasciate rassodare in frigorifero..
  2. Fate ammorbidire la gelatina in una ciotola di acqua fredda per circa 10 minuti. Scioglietela successivamente nel latte portato a bollore..
  3. In una ciotola capiente mescolate la ricotta, il formaggio spalmabile e lo zucchero. Unite il latte con la gelatina, mescolate sempre molto bene per evitare la formazione di grumi. Aggiungete infine la panna fresca montata, poco per volta, incorporandola con delicatezza..

Preparata con yogurt greco, senza aggiunta di panna montata e senza forno. Era da tanto tempo che avevo in mente la Cheesecake ai mirtilli. Me la immaginavo con il suo colore violetto e sopra una copertura di mirtilli. Ricetta Cheesecake ricotta e lamponi: La Cheesecake ricotta e lamponi è la torta ideale per l'estate soprattutto nella sua versione senza cottura. Se poi sostituite il formaggio spalmabile con della ricotta nostrana e dei lamponi di stagione avrete un dolce pronto in frigorifero o in freezer per qualsiasi.

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